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铺前镇属于文昌市,但在西北部,离海口市较近。原来从海口到铺前镇要绕很远,海文大桥修通后便捷了很多。铺前是一个港口,以海为生,与海口有相似之处。铺前镇有一条骑楼老街,号称仅次于海口的骑楼老街,均是海外华人回乡修建,融合了中西风格,别有一番韵味。
海南著名的糟粕醋就起源于铺前镇,铺前镇人气最旺的糟粕醋是林花糟粕醋。在很多地方糟粕醋已经发展成为火锅,糟粕醋只是底料,但这里还保留着糟粕醋原来的样子,一碗碗的。糟粕醋有各种配料,可以选择牛杂、猪杂、海鲜等,看自己喜欢。我不禁想起了重庆火锅,都是混码头的下层人民吃不上好东西,只能把收集到的各种杂碎一锅煮,成了如今的美食。底层人民没有能力选择想吃的食物,只能因地制宜创造出属于人民的美食。
经济兴,文化兴,溪北书院是当年铺前镇繁荣的明证。虽然目前因为地理关系或其它原因,铺前镇并没有获得很好的发展,但曾经的辉煌并不能完全掩盖,希望在未来能有好的前景。