探秘龙岗正立春，

天工造物至传神。

甘霖沃野藏珍宝，

紫阙瑶台赐凤麟。

炮仗花妍牛大力，

妮讷谷旺盈门宾。

佳醇浸泡呈精品，

大展宏图贺甲辰。

牛大力是一种灌木，长度一般在3米左右，根茎发达，深入地下一米左右，而且有侧根、须根等。牛大力的产地如海南、福建、广东、湖北、台湾、广西、湖南，贵州、四川、重庆、浙江、江西等等地方，一般生长在温暖潮湿的山区，山坡草丛、灌木丛中、阔叶林里，一般生长在土质肥沃的地方。

牛大力的成分主要是淀粉、生物碱和蛋白质，气味甘香，性温和，药食同源，用米酒浸泡，具有养肾补虚润肺，强筋活络，平肝、润肺的价值，对于风湿骨痛，经常咳嗽等有一定的作用，也是是非常出名的煲汤料。