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过早

(2018-02-17 00:26:00)
   大年三十,过年,吃年饭,这是辞旧岁,这一餐是热热闹闹。少不了的。
每一个地方,都有自己的风俗,这构成了中华文化的璀璨与多样性,但是核心都是家庭和睦、孝德为先。
在我们的老家以及我们的家庭,保留着一点点传统的习惯,大年初一,必须在长辈面前贺年,一家人一起吃早餐,这个早餐是有着正式的称呼的“过早”。这是一个仪式感很强的节目。我们家一直保留着。
过早,关键是一个“过”字,这个动词体现了它的仪式性。
家族的成员必须过门到长辈面前,呈上自己的孝心红包。说上一段喜庆语言,老人也会给未成年的晚辈送上红包。
过早还有早餐的特点,我们老家,早餐常年是捞米稀饭就咸菜,而这过早,不再是稀饭了。而是糖果点心,红枣桂圆煮鸡蛋。
糖果到不用说了,点心是有特色的。农家的过早离不开的年货是油炸(炒)红薯片、油炸(炒)米片(类似于虾片)。还有炒豆子、瓜子花生一类。在最为艰苦的时候,老百姓也要买上一点点供销社供应的商品糕点---状元红、花根等图个好口彩。当然条件好一些的,离不开雪枣、麻枣等高档一点的糕点。
过早的仪式简单却又隆重,只有过完早,才能出门走亲访友。
在我们老家,在我们家里,只有大年初一的早餐才叫过早。不像人家湖北大武汉,人家每天都是过早---因为早餐丰富,吃得开心呀。
去年的初一,因为急急忙忙赶着去肾脏移植,没有参加过早仪式,豁达的父母亲不但没有责怪,反而还是安慰我,让我感到了家族的仁厚。
今年的初一,我六点半就起来了,写好的新年的贺词,然后带着儿子去了父母家。非常遗憾的是,传统的土糕点--红薯片子、米片子没有了。雪枣、麻枣、凉糕等商品糕点摆满了。
父亲家里的菜园子,油麦菜、芥菜长得煞是诱人,翠竹浓郁,已经是一道厚厚的绿色屏障。红梅花暗香氤氲,大朵的牡丹花,怒放盛开。春天的感觉非常好。
父母亲慈祥的笑着,儿孙们祝贺二位老人新年快乐。
过早仪式非常的温馨,非常有意义,父亲又谈起了老家的祠堂,老家的山水,老家的乡亲,还有十多年前,他主持的修谱事项,最后是一句:“我们的根在那里呀”。
过早是一种文化,是一种家国情怀,是一种挥之不去的乡愁......
过早

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