日本料理着重自然的原味，摆盘和烹调方式都十分细腻精致，从味觉和视觉享受来说无疑是双重的盛宴。

    很多朋友都说深圳没有好吃的日本餐馆，如果要吃的话去香港。其实还是有一些值得推荐的，当然个人秉承前提有：

1、上*，大*等号称日本料理自助餐的不在小编LZ清单内；

2、元*、禾*等日本料理连锁店不在小编LZ清单内；

3、如果某家日本餐馆搞起了什么团购套餐，LZ也会默默将它拉入黑名单。。。。

    下面推荐几家小编吃过觉得ok的，希望能给喜爱日料的朋友的一个参考。

1、东晶日本料理

地址：龙华新区龙华东环二路美丽家园南区1048号

电话： 0755-28091026 ，人均：200-300

   把推荐首位给了他家实至名归。这家开了十几年，仅此一家别无分店，女老板留学日本专门学做过日本料理，自己也在深圳的日本餐馆打工过很长时间。对于出品一直有着自己严格的要求。做菜用心，用料新鲜，为人热情，唯一的缺点就是比较远，但是真正的吃货绝对可以克服这一点。。。。

  日本料理关键是新鲜和精致，吃的感觉就是让你觉得意犹未尽。。这个螺一人一个，吃完对后面的菜充满了期待。

  这里的芥末是用山葵磨出来的，而不是市面上和日料店里常见的泥状绿色料，因此辣味没那么冲，和刺身搭配在一起，画龙点睛。

当当当，大餐来了，很诱人有木有

2、酒菜屋

地址：罗湖区解放路4068号名仕阁1楼(近地王大厦、深圳市公安局)

电话： 0755-82280778

价格：人均约200元

    这家算是大隐隐于市了，地方比较隐蔽，停车要停名仕阁。万菜屋旗下的一家，店面有分意大利菜和日本料理，来的日本客人比较多。格调较为昏暗，灯光较弱，一看就是上班族会来喝一杯的地方。各种串烧味道都很不错，刺身新鲜，强烈推荐网烧牛肉、盐烧三文鱼头、烤鲭鱼、炒面。唯一不满意的就是服务态度不好，但是为了吃偶尔还是会再来。

电话预定了小隔间

网烧牛肉，120一份。肉质鲜美多汁，我们连点了两份。。。

刺身很讨喜，摆盘很漂亮，有三文鱼甜虾吞拿鱼什么的，很新鲜。

玉子厚烧，甜甜的嫩嫩的鸡蛋味，很不错，赞一个

大阪烧，个人觉得没什么出彩。

盐烧三文鱼头，推荐。

烤青花魚，煎烤得很有功夫。每次必点，新鲜肉嫩，很不错。

炒面很惊艳，我们又点了两份，掩面奔走。。。。

惊喜的蛋糕卷，吃起来完全不腻，奶油相当的好吃。

3、和魂汉菜

地址：福田区深南中路1095号新城市广场4层410B号铺(近地铁科学馆D出口)

电话： 0755-25944902

价格：人均约200元

    这家其实也是万菜屋旗下，食材不错，服务很好，环境雅致。如果想给爱人一个惊喜可以提前预订靠窗的卡座。边享用美食边看深南大道美丽的夜景，总之是朋友小聚推荐的一家店。不会超多人，出品佳，服务好，价格不算贵。

手写的菜单其实就两页，后面的都是配有图片的，菜品种类很多，感觉分量很足，不是普通日式料理分量小的感觉。

4、四叶寿司

地址：南山区深南大道9001号锦绣中华大门东侧50米(大水车后面)

电话： 0755-89667866

价格：人均500左右

    华侨城的四叶是新开的，但是毕竟四叶的传承还是很严格的，味道相差无几。环境和出品都不错，但是价格确实不低。

他家有两层楼

可爱的器皿

整条鯹鳗鱼寿司，上面浇了浓郁的汤汁，肥美可口。
这个什么螺也很鲜美，味道一点都不腥。

唯一美中不足的就是太贵啦，胃口好的朋友建议吃完再去吃碗米粉吧~~~~

6、万菜屋

地址：南山区兴华路7号海滨花园1楼(海上世界)

电话： 0755-26833090

价格：人均150左右

    这家在深圳有好几家分店呢，大家一搜便知。招牌不是很大，大门也是关着的，需要自己推门进入。进门要拖鞋，服务员帮忙把鞋放在门口的柜子里面，店不是很大，来这边吃饭的日本人还是蛮多的。风格很日式，服务员也基本都会说日语，比较地道，价钱中等，味道还是不错的。

7、味藏日本料理

地址：南山区南海大道海典居裙楼2楼(南山海雅百货正对面，公交站台后)

电话： 0755-26498225

价格：人均200左右

    环境属于一般，地方也不大。地址虽然很容易被人忽略但是很好找，就在海雅对面的天桥附近。停车不方便，大多数时候保安都说满了不让进，要停到隔壁去。和加藤四季在同一栋楼的另一侧，装修风格和菜品内容也很类似，价格也不分彼此。吃了这两家后个人觉得味藏从环境和味道上都会好一点。除了常规菜单也有每日推荐菜单，建议选择后者。经常有日本人来吃，总的来说她家环境和服务都不错~

盐烧牛舌

茶泡饭