第七话の鸡蛋三明治

   女孩和男孩相遇凌晨的深夜食堂，由一盘鸡蛋三明治相识。女孩是演艺班出身，新人名不见经传；男孩是普通大学生，家境贫困，白天黑夜轮班打工。\随后女孩日渐成为当红明星，而男孩依旧是穷苦学生打工仔。差距让爱情脆弱到一掐便死。不是不相爱，也不是彼此无情，而是来自于世俗的评判标准已让男孩自己对爱情从开始便是个了断的态度。

    结局自然是两两相忘，女孩嫁了人，男孩再也不吃鸡蛋三明治。

    “现实，始终没有电影美好。”

鸡蛋三明治

用料：白煮蛋3枚、白吐司面包、50G装丘比沙拉酱（蛋黄酱味）1只、黑胡椒粉和盐各1小撮、午餐方肉罐头一罐、黄瓜半根。

做法：

1、白煮蛋去壳后切碎，越碎越好。

2、将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起，调入黑胡椒粉和盐，搅拌均匀。

3、取一片吐司，将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面，然后另取一片吐司盖在上面，用面包刀切去四周硬边，再对切成三角形即可。

4、午餐方火腿片成片，黄瓜切成小圆片。

5、取一片吐司，将火腿片平铺，然后抹上薄薄一层沙拉酱后，整齐地码上黄瓜片，然后切成小长方形即可。

    我是又切了一些黄瓜碎和鸡蛋碎混合在一起，感觉味道更好。

第八话の 酱油炒面

    食堂里出现了一位经常和夜风一起进来的女子，她钟情的食物是酱油炒面加煎荷包蛋。经常到食堂吃饭的两位男子认出了她，风见伦子，一位很久以前就开始走红的明星。

    两个男人说起了她的爱好，唱起她当年所唱的歌。那流逝的青春，曾经给人留下多少美好的回忆。正如店主所想的，对他们而言，伦子，就是那青春吧。

    一位大叔在店里吃饭看到电视中播出伦子即将演出新电影时，建议店主加点四万十川的青海苔会更好吃。其实，大叔是伦子的父亲。他在伦子小的时候经常为她做酱油炒面加煎荷包蛋，后来因为欠了债无法承受离家出走。

    当伦子再次来到店里，吃到洒上了四万十川青海苔的酱油炒面时，知道父亲来过这里，热泪情不自禁地涌淌……
    她终于在心里原谅了父亲，演出的电影也成功地上映，父亲坐在影院里也是热泪盈眶。当他看到报纸上的伦子获得影后的消息，目光中满是欣慰……

    那些逝去的青春，永恒不变的亲情，或是鲜活地或是淡然地，存在于我们的生命里。

酱油炒面

用料:鸡蛋1个  海苔粉少许  包菜  胡萝卜 面条一份  午餐肉或者火腿肠  炒面酱汁

做法 ： 
1. 包菜、胡萝卜切小条，午餐肉切片。

2. 锅内加油，放入1中材料炒。

3. 接着加入盐和胡椒调味，蔬菜变软后加入面条，倒入酱炒匀装盘。

4. 铺上一个煎好的糖心蛋，洒上海苔粉。

小贴士
最好是专用的日式拉面酱汁，如果买不到，可以尝试用番茄、洋葱、米醋、酱油、盐、糖、蚝油、牛肉膏混合后替代。






第九话 烤竹荚鱼干

    玛丽琳是个脱衣舞女，虽然也会感慨“女人最后的价值不过是身体而已”，但是心中也并没有完全忘记最初的向往。

    她在深夜食堂遇到吃烤竹荚鱼干的八千代太太，并十分投缘。当两人偶遇玛丽琳以前的男友时，他出言不逊，八千代太太挺身而出教训了他。

    其他客人们认出了八千代太太就是四十年前曾风靡一时却突然消失的脱衣舞女。原来她在最当红的时候嫁人生子，从此消声匿迹。她养大了自己的子女，自信地活着，亦不觉得曾经的经历是什么丢人的事。当听到八千代太太温暖的话语时，玛丽琳伏在她的怀中大哭起来......

    店主对玛丽琳的前男友说，在我的店里做我的客人，就要尊重别人。是的，尊重别人，也是尊重自己。

用料：竹荚鱼1条  盐、料酒1/2勺、柠檬 酱油

做法：

1、将鱼洗净，从腹部切下，切至背部不要切片，头部也切分成两半不要切片，打开平铺，摘去鱼腮、肠等不干净的东西。

2、放入盐、料酒、柠檬汁，把鱼身两面抹匀，腌20分钟，再在两面抹少许油。

3、烤箱中放入烤网，中层，200度，预热后放入鱼，烤15分钟，中途翻面一次再刷遍油。

4、摆盘，按自己口味淋上酱油。

第十话の拉面

    健太没有见过爸爸，只有爸爸写给自己的明信片，上面的地址就是这个深夜的小店，所以他来了，也许就可以见到期待已久的父亲。小健是个黑社会的小喽罗，儿子可能只是一个符号，一张明信片可以到达的地名，真正到了眼前，除了和他一起吃爱吃的速食拉面也不能为他做更多，不过在健太看来，这样的爸爸就是他想见到的爸爸！
    两人一起吃了拉面，并且约定以后还要写信，而地址仍然是食堂。小健和健太道别，随着小刘先生离去。

     圣诞夜里，常客们都来到食堂，正在感叹的时候小刘先生带着小健出现，并且带来了大螃蟹，众人一片欢呼！当鲜香的烤蟹上桌后，没有人再说话，都尽情地专心地品尝着美食。唯有店主，微笑地看着这一切，当成是无声剧一样地欣赏……  

    没有人没吃过方便面，而很多人也都知道，煮的方便面远比泡的要好吃。一碗热气腾腾、泛着油光的方便面，配上火腿、肉丸、鸡蛋、蔬菜，那种暖暖的饱腹感，让人如何抵御这方便又廉价的美味。
   因为即使只是一碗方便面，如果有人肯为你用心地煮制，将爱或诚意蕴含其中，那也是种幸福。

拉面（速食法）
材料：方便面、酱牛肉、卤鸡蛋、鸣门卷、火腿、葱花
做法：
1、准备好配料，卤鸡蛋对半切开，酱牛肉切片，火腿切小片，葱切段。
2、将面下入开水锅中，再放入调料包，盛出倒入碗中，再摆上配料即可。






特制耐力定食

出现在第四话中，以此结尾吧