材料：腊肉1块，土豆1个，米饭2碗

做法：

 1）腊肉用开水煮熟切薄片（这个是为了好切，而且能切薄点）

 2）土豆去皮切小丁

3）米饭洗干净后，按平时煮饭的分量减少放一点水，也就是要让饭煮熟后会干一些。

4）把土豆腊肉放在饭上，按下煮饭开关

 5）跳闸之后，拔掉开关，放少许香葱下去，焖15-20分钟

 6）加一点麻油酱油，拌匀即可。

是不是简单极了。。。。

材料可以随自己爱好选择，腊肠香肠都可以，也可以加青豆等等。