冰皮月饼做完了，留下一袋红豆沙。也懒得再做月饼，索性鼓捣一下做了个水晶红豆饼。http://bbs.szhome.com/face/12.gif很简单。
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用澄粉大约１６０克（只剩下这么多，所以一次用完），加玉米淀粉（由于不够，只加了一点点），加一勺生油，一勺糖。加开水后揉成面团。

加入开水的时候，一开始会比较烫，可以先用勺子搅动，然后再用手揉。
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红豆馅
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步骤象包冰皮月饼一样http://bbs.szhome.com/face/13.gif
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也用月饼模子压成形http://bbs.szhome.com/face/21.gif
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做好一盘，上锅蒸１０分钟http://bbs.szhome.com/face/13.gif
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蒸好啦。。。
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手机拍照的效果一般，请忽略http://bbs.szhome.com/face/14.gif
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