这道点心，就是雪梅娘的做法。

糯米粉、粟粉、白糖同放一个碗里；
将水慢慢倒入，边倒边搅拌

搅拌均匀即成粉糊

放沸水蒸锅中用大火蒸10—15分钟

凉一会，加入一点色拉油 ，开揉

揉好后放入保鲜袋，放进冰箱冷藏室，等一个小时后再拿出。

将鲜奶油打发，放冰箱待用

再取一些糯米粉，入微波炉叮2分钟取出

1小时后，将面团取出。揪一小团。

在手粉里滚一下，再铺上保鲜袋，用擀面杖擀成长方形薄皮。用刀把四边修整齐

擀两张方形薄皮，用刀把四边修整齐；再用切下来的边角料搓一根细条做绳子（这条绳子搓得不够均匀）

将苹果切成小丁。
之所以用苹果是因为俺家只有苹果，就地取材。但实际上苹果太硬，并不适合包裹，最好选择软一点的，如橙子、木瓜等水果，罐头也不错。

取适量苹果肉放在一张方形皮上 ，放上适量奶油

 将另一张方形皮盖在上面，将三条边的边缘捏合；将没捏合的一边叠几个皱褶形成袋口。
 用面绳在袋口皱褶处绕两圈，做成米袋子形状。
 上述步骤因为两只手都没闲着，所以没拍图片，见谅http://bbs.szhome.com/face/14.gif

  这个米袋不太美观，嘿嘿

用果酱（家里木有，所以用番茄酱代替）写上“米”字；

再擀一张圆形皮，放上适量苹果肉，再放上奶油，收口捏成三角形；

翻一面，用剪刀在尖形的一端剪出两只耳朵，裹上椰茸，取两粒黑芝麻贴上当眼睛，即可摆盘。

瞧那小样

再做一只小老鼠

特写特写