加载中…红枣莲子小米粥-瘦身助眠的方便好粥
(2014-11-20 10:47:26)
标签：
美食小米豆浆机红枣嫣紫 |
分类： 嫣紫。锅碗瓢盆 |
上海的天气一点点的开始凉下来了，胃里越来越想要一点暖暖的东西，最近做了很多汤汤水水粥粥糊糊，既方便又有营养。今天做的这款红枣莲子小米粥，不用放糖也有一点甜味，特别适合我这种每天要算计着吃糖的瘦身人士，而且小米红枣莲子都有助眠的作用，瘦身的人一定不要熬夜要好好睡觉哦。
红枣莲子小米粥
原料：
小米1杯
红枣10粒
莲子1小把
过滤水适量
做法：
1、小米洗净，用过滤水浸泡2小时以上
2、莲子洗净后，也用过滤水泡发，中间的莲心我保留了没有去掉。
3、红枣洗净，去核，撕成小块。如果粥里想要有红枣块，就可以撕得大一些，如果不想吃到成块的枣肉，可以撕的细一些。
4、将小米、红枣、莲子连同浸泡的水一起倒入豆浆机中，加入过滤水至高低水位线间。
5、为了最大程度的保留原料的营养成分，浸泡原料的水我不会倒掉，而是一起加入豆浆机中，所以从浸泡的时候开始我就尽可能的选用优质的过滤水。一方面，优质的过滤水有效的清除了水中的杂质和异味，提升了口感，另一方面，可以有效减少水垢和重金属，也保护我的宝贝豆浆机和我的身体。这是我最近的新宠，德国的BRITA碧然德滤水壶。
6、豆浆机选择“五谷”功能，之后的事情，就交给它了。很快，香喷喷的红枣莲子小米粥就完成啦！
4、将小米、红枣、莲子连同浸泡的水一起倒入豆浆机中，加入过滤水至高低水位线间。
5、为了最大程度的保留原料的营养成分，浸泡原料的水我不会倒掉，而是一起加入豆浆机中，所以从浸泡的时候开始我就尽可能的选用优质的过滤水。一方面，优质的过滤水有效的清除了水中的杂质和异味，提升了口感，另一方面，可以有效减少水垢和重金属，也保护我的宝贝豆浆机和我的身体。这是我最近的新宠，德国的BRITA碧然德滤水壶。
6、豆浆机选择“五谷”功能，之后的事情，就交给它了。很快，香喷喷的红枣莲子小米粥就完成啦！
小贴士：
1、如果怕苦，可以把莲子的莲心去掉。
2、红枣如果比较干，可以先用纯净水泡发。
3、如果想要吃稀一点的小米糊，可以将小米的量减至半杯。
4、尽量使用纯净水或者过滤水。
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（点击图片或文字查看详细制作过程）
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