加载中…煎三文鱼配酱汁牛肉-挪威三文鱼课上的第三道菜
(2011-07-19 07:55:10)
标签：
魔法美人三文鱼游走厨师酱汁牛肉美食 |
分类： 嫣紫。锅碗瓢盆 |
今天继续发上次挪威三文鱼公开课教的第三道菜——煎三文鱼配酱汁牛肉。
原料：
调料：
做法：
1、准备好所有材料，牛肉切丁，三文鱼柳撒上盐和黑胡椒研腌制片刻。
2、锅中加入黄油化开，加入洋葱炒香。
3、加入牛肉粒炒香。
4、等到牛肉干香后加入美极酱油和白糖翻炒，然后加入花生碎炒均匀，出锅装盘。
5、三文鱼入锅用中火煎两面至五分熟。
6、撒上黑胡椒，淋上美极酱油。
7、收汁后淋上白葡萄酒。
8、出锅放在装好盘的牛肉上，放上豆苗和鱼籽。
9、淋上柠檬汁即可。
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