【魔法美人 乡村面包】

    这个是孟老师100道面包里的方子，归类在欧包、主食面包那里，不过我作出来的口感，外皮硬硬的很有嚼劲，里面还是很柔软的，也许是因为冷藏一夜的中种面团的关系。

    周末朋友来我家，我急急的送上新出炉的面包，他是刻意饿着肚子等着吃面包，可是他尝了一口，说光看看就饱了。

    那么大个，看上去硬邦邦的欧式面包，一向不是面包的主流，试想谁不喜欢热乎乎、软绵绵、一吸满口馅的日本面包？

    “你爱不爱吃馒头？正宗的山东大馒头，撕开来里面一片片的，很有嚼劲，欧式面包的魅力就是这样。”

    我的形容令他吃惊，我们看著桌上一堆麵包，脸上流露疼惜的神情。

    那么好吃的东西，叫我好难割捨。

【魔法美人 乡村面包】

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