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蛋白薄脆饼-一生要和最爱的人做完的十五事

(2009-04-22 12:26:13)
标签:

嫣紫

魔法美人

diy

烘焙

饼干

蛋白饼

美食

分类: 嫣紫。烘焙小作

蛋白薄脆饼-一生要和最爱的人做完的十五事

 

    做梦对我来说不是一件奇怪的事情,象我这样睡眠不深的人,几乎每天晚上都会有梦。但奇怪的是最近一段时间,我做的梦每次都持续一整夜,而且醒来都记的很清楚,那些曾在我生命中留下深刻印记或者只是来去匆匆。

    偶然翻出很早很早以前的日记本——我买的都是带锁的日记。

    从中学到大学一直有写日记的习惯,工作后便无暇顾及了,直到后来有了博客。

    那时候的我估计根本不懂什么是爱情,大概还在苦苦暗恋着同班的那个刚转学来的小男生,朦胧中只是想和他多说几句话而已。直到高三毕业不知道他考到哪里去了才渐渐做罢。大学里偷偷从校友录里找到他的邮箱加了他MSN,可至今未见此账号上线过。书架上有一本他送给我的书,写了话的。这是他唯一一次郑重其事的送我东西,而其余留给我的,便是一些零星的邮票和一些零星的记忆了。

    现在他的模样我已经很模糊了,他的去向我也不会再去打听,但这个人我还是会时常想起。人生的每个阶段,有那么些事情那么些人让你牵挂,其实是件非常幸福的事情。对于抓不住的感情,还是需要时刻回味一下的,否则,上帝为每个人精心撰写的人生小说,岂不是像缺页的藏书,不那么完美了吗?

    当时在日记本上留下了“一生要和最爱的人做完的十五事”这段文字,现在看看,写得也不无道理,其中很多事情在我的现实生活中还来不及或没机会去完成。有首歌叫《爱上未来的你》,也许每个公主都对未来的王子有着幻想和期待,也许这辈子,能和最爱的人做完这些事,真的就无悔无憾了……

 

    《一生要和最爱的人做完的十五件事》


1、和最爱的人一起布置我们的小家,不要华丽,只要温馨

(完成。有了宝贝后变得更温馨) 
2、和最爱的人举行一个不一样的婚礼,无需隆重,但需特别

(完成。隆重,也特别)
3、和最爱的人在同一天里看了日出,再看日落

(完成。是旧年最后一天的日落和新年第一天的日出)
4、和最爱的人一起去希腊看爱情海,在沙滩上写下我们的名字

(在沙滩写了名字,但不是在爱情海)
5、带着我们的父母,一起去旅游

(什么都可以不做,这点一定要做)
6、布置一间书房,要一整面墙的CD架,和最爱的人一起慢慢把它装满

(整整一面墙,快满了,现在就担心飞飞过段日子会不会吧叽一下全搞到地上去)
7、和最爱的人背靠背,看各自喜欢的书,坐在木地板上

(幸亏我家确实是木地板,还没有地毯,轻松完成)
8、和最爱的人一起集邮,交换邮票,说故事

(为啥一定要集邮?说故事倒在行)
9、为最爱的人织一件毛衣,或者围巾和手套

(完成,围巾一长条)
10、为最爱的人学做一桌子菜,然后一起吃完

(这个大爱,还有一桌子蛋糕和面包)
11、和最爱的人一起弹钢琴

(怀孕的时候天天)
12、为最爱的人写一首歌(最爱的人为我写一首歌)

(完成,要听不?)
13、为最爱的人写一本书(最爱的人为我写一本书)

(完成,橱里)
14、为最爱的人拍一部电影(最爱的人为我拍一部电影)

(DV算不算?)
15、和最爱的人厮守到老

(ing...)

 

   蛋白薄脆饼,方子来自君之,可没有他做的漂亮哈~~

 

【蛋白薄脆饼】

配料:蛋白2个(约70克),中筋面粉(即普通面粉)100克,黄油100克,糖粉120克
烤焙:烤箱上层,上下火,160度,15分钟左右,烤至边缘金黄即可。


制作过程
1、黄油室温软化(软化即可,千万不要溶化成液态),加糖粉并用打蛋器搅拌均匀,不要打发。

2、分三次加入蛋白,同样用打蛋器搅拌均匀。

3、倒入过筛后的中筋面粉。

4、继续用打蛋器搅拌均匀。均匀即可,切记不要过度搅拌。把搅拌好的面糊装进中号圆孔裱花袋,在涂了油或者垫了防粘纸的烤盘上挤出一条条的条状面糊。放进预热好的烤箱,160度,上层烤15分钟左右,烤到边缘金黄即可。

蛋白薄脆饼-一生要和最爱的人做完的十五事

 

魔法美人小贴士:

1、我的烘焙工具和原料基本都采购自这里
2、量勺和秤的换算参考这里
3、新手不知如何入门可以先看看我的《烘焙工具大盘点》
4、使用保鲜袋或裱花袋挤出条状面糊以后,在烤的过程中会自动变成成品图片里的椭圆形薄片。
5、做了两次,第二次减了黄油和糖的量,出来的口感没有原方子的好,看了还是不能随意改方子啊。

 

蛋白薄脆饼-一生要和最爱的人做完的十五事

 

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原文链接地址:http://www.yzdiy.com/post/103.html

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