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美食/厨艺 |
分类: 嫣紫。锅碗瓢盆 |
天气渐渐凉了,想着应该给老公补补身子,于是决定煲一些烫给老公喝。
正好家里有一些排骨,就炖茶树菇淮山排骨汤吧
先看看我们漂亮的汤煲吧
茶树菇用温水泡半小时,取出备用
将汤煲装水烧滚,放入排骨,滚后捞出,以去血水和腥味
将水倒尽,然后装清水烧滚,放入淮山、枸杞、莲心、姜片、排骨,猛火烧滚后用文火再慢慢炖2小时就完成啦~~~
淮山其实就是山药,我挺喜欢吃的
家乐福(我最喜欢的古北家乐福)这些东西都有卖的,最开心的是还有卖搭配好的煲汤材料,一次买一包里面就可以有很多品种,灵芝片、参片、黄氏片、党参、枸杞子~~~
老公正好下班,一进屋就闻到一屋子的香味,口水直流,呵呵~~~~
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