拉登又露面了。

正像美国军方猜测的，他过着“舒适的逃亡生活”。从图像上看，瘦还是瘦，但吃穿不愁，红光满面，头发胡子都修剪得很好。被美国追捕了好几年还这么滋润，挺气人的。比萨达姆强多了。美国政府在公布录像时又说了一大堆，大意是说：前段时间不算，那是我们还没玩真格的呢，等我们真正开始，你小子就没戏了。。。

美国人天生就是有一种莫名其妙的自信。

扯远了，回来还说日本拉登。

电视里，拉登的图像很清晰，看来拍摄条件也不错。虽然他的知名度早就超过了娱乐巨星，电视台还是很专业地在屏幕下方打出一行小子，以说明此公何许人也。我拖口而出：“日本拉登？！”，一边疑惑地回头看行走，脑子里一边迅速地闪过各种拉登之所以成为日本拉登的可能性。

    行走表情诡异。

幸好拉登比较话痨，电视台比较专业，我很快就找到了答案。屏幕上赫然写着“基地组织头目本.拉登”。

快过年了，身边尽是些逗乐儿的事。

同事某君体检出脂肪肝、血压高、血脂高。作为一个胖子，这也是他应得的。医生除了宣布这个判决之外，也给他指了条明路――要多锻炼，少吃油腻，多吃水煮的食物。某君被事实教育后，反省过去，痛心疾首。中午吃饭的时候正式宣布，要告别过去不健康的饮食习惯，拒绝油炸食品，改吃水煮鱼和水煮肉了。

他的水煮食品理论提醒了我，说做就做。

腌肉不说了。把自己喜欢的青菜（这次我用的是油麦菜）烫熟摆在碗底备用，想要做得精细点就在煮菜的水中放姜片、鸡精和一点盐。

锅中倒普通炒菜的油量烧热，放豆瓣辣酱炒香，再放葱姜蒜，然后倒入煮菜的水。这个菜的汤比较多，所以水要多一些。水开后放牛肉，当然也可以是猪肉。如果煮菜的时候没放调料，可以在这时候放。

还有一道关键的调料就是辣椒和花椒。这个菜的成败就看辣椒和花椒的香味，我当然不太有把握了，但是我能偷懒。每次去沸腾吃水煮鱼的时候都要把辣椒打包，碰到需要辣椒的菜，都用这种辣椒代替，味道又好又省事。

肉煮好后就可以出锅了，都倒在烫好的青菜上。然后洒上很多的辣椒粉和花椒粉。这还不算完。还得接着点着炉子，烧上即能让菜好吃，你又不太心疼的那么多的油，一股脑倒在碗里，欣赏一下滋滋啦啦的红火声音后，就可以上菜了。

碧水青竹