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随笔|我的"美食"

(2023-07-10 22:41:55)
标签:

杂谈

                随笔 | 我的"美食"

   近段时间 ,新浪博客又不能发文了 ,原因是正在维护中 。
   闲来无事,深感无聊。还是找点事做吧!

   端午节快到了 。
   我手很笨,不会包粽子。今年的粽子又是70多岁的亲家母做好后送来的 ,不胜感谢 。
   人们常说:世间万物,唯爱和美食不可辜负。
   我深以为然。
   美食,顾名思义,就是味美的食物。因国家不同,也因人而异。美食不分贵贱,也不在乎名望与外观 。
   俄式大列巴那么有名,但它既不中看也不中吃;倒是俄式建筑很美,有独特的“味道”。
   我们的家离"Provigo"超市很近,这是一家西人超市。初来乍到时,我很喜欢去那里逛逛 ,感觉很新奇。摆放的各式各样糕点真是秀色可餐,令人垂涎三尺!我们都尝试吃过,一点都不美味,难吃死了!后来,连逛逛的兴趣都没有了。
   我出生在河北一户贫苦农民的家庭,小时候,只有过年才能吃到饺子、包子和咸食等面食;犹记得,每年二月二吃的糖馅“粘火烧”;这些食品好吃极了!
    时光如梭,已是耄耋之年的我 ,再也无法回到家乡,但家乡的味道永留存。我们每天吃的主食依然是各种面食搭配各种粥类;记忆中的粘火烧没有忘记,买一袋糯米粉,一袋芝麻馅或一袋豆沙馅,简单方便美味的粘火烧已成为每周早餐之一。
   至于各种炒菜,比童年时大大改善。比如红烧肉,被我家老头称之为“我的拿手菜”;香煎带鱼都说好吃;虾仁炒鸡蛋、木须肉、卤鸡腿都普通简单;糯米丸子是老伴的家乡菜 。
   至于那些价格昂贵的山珍海味 ,真的吃不起也不喜欢吃。
   夕阳无限好,只是近黄昏。吃好喝好玩好。珍惜余生每一天 。 

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