宁夏，一个神秘的西部小省，却有着无数让人眼馋的美食，行走于宁夏的每一个小镇，总有不同的美食诱惑着你的味蕾。在宁夏北部的平罗县黄渠桥，除了有大名鼎鼎的黄渠桥羊羔肉外，还有一样著名的美食——糖麻丫。

　　糖麻丫是当地一道著名的面食，在黄渠桥这个不大的镇子上，几乎每家饭馆都会出售糖麻丫，价格从3元到4元不等，但都出奇的火爆。据当地的人说，来晚了往往买不到，可见生意之火。

　　在当地一家叫立宏羊羔肉餐厅内，这家的糖麻丫一个卖4元钱，但依然供不应求，店主人马立宏说：“我家一天要卖400多个糖麻丫，因为味道好，有时候排队都买不上。”

　　当你将新鲜的糖麻丫放进嘴里时，那伴着蜂蜜香味的滋味不觉让你胃口大开，如果此时再品一口回族特色的八宝茶，那滋味更无以言表。