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新三里屯:巧克力蝴蝶结蛋糕

(2008-07-31 08:14:34)
标签:

巧克力蛋糕

烘培

三里屯

pantry

magic

杂谈

分类: 吃喝

新三里屯:巧克力蝴蝶结蛋糕

新模具,蝴蝶结巧克力松子蛋糕系列。

 

自从太古开业以来,三里屯一下也变得嘎高级

还有新那里,虽然装修味道浓烈

但已见雏形,应该是个很不赖的新地方

里面有一家已经开业了的小店pantry magic

专卖进口厨具和烘培用品以及外文做饭的书籍

老子一进去便H了,彻底的H了

其老板娘是个台湾老女人

比妈还妈的那种

无论看上去还是听上去都是一头对厨房了如指掌的妇女

感觉挺专家挺亲切

这里有无数种模具,可以烤出心型蛋糕、玫瑰花蛋糕

甚至长城蛋糕

咋没有鸟巢蛋糕模子?

那怕是蛋糕碎了也扣不出来了

老子要宣布,马上过生日

众位爱卿可从里面选礼物给我

——————————————————————

新三里屯:巧克力蝴蝶结蛋糕

方子:

1.两枚鸡蛋+半块融化的黄油+融化的德芙巧克力若干+红糖+少许牛奶,搅拌均匀

2.加入现成的蛋糕粉,搅拌,不用很细腻的均匀,粗颗粒也可以。

3.190°烤箱预热2分钟,下层,上火,烤25分钟。

4.把溢出的部分用刀削平,等凉了后取出模具,洒糖粉即可。

 

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