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地心引力:大核桃酥

(2008-07-23 08:46:13)
标签:

桃酥

烘培

世界太小

分类: 吃喝

地心引力:大核桃酥

崔叔半夜和我聊天说,您不会现在正做蛋糕呢吧,我说正做桃酥呢,崔叔被雷倒。实在没的玩,和泥挺好。

 

最近地心引力超强,老熟人,老同事纷纷出现在周围

还有邻居,发现越来越多滴人住在万科青青家园以及附近

总之世界太小

世界确实是小

因此,还是那句,做人永远要厚道

千万别埋下钉子

绕来绕去

总会在某处扎到您自己个

 

桃酥:

普通面粉100克,细砂糖50克,植物油55克,鸡蛋一个用一半(留着另一半有用),核桃碎30克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺
中层,170度,约12分钟。

 

方子:
1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在混合成均匀状。
2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。
3、将核桃碎倒入面粉中,拌匀。
4、把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面团。
5、取一小块面团,搓成小圆球。
6、将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表面金黄色即可。

 

 

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