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小宝的大餐(二)

(2008-12-10 15:50:16)
标签:

小宝

辅食

育儿

分类: 育儿:人生大事

7月大餐:大虾+面条

7个月以后,小宝每天至少要结结实实的吃两顿饭。仅仅喝粥太单调,面条也是很好的主食。时间富裕的话自己和面,做超薄的面片汤。没时间就在超市买成品的宝宝面,除了普通的细面条,还有一种蝴蝶面也不错。我经常在面条里放一些切碎的虾肉。比较常用的是北极虾,因为这种虾味道比较好,而且本身就是熟的,只需解冻后剁碎,就可以放进面条里煮了。当然,面条里也会放菜末。

 

因为小宝7个月的时候恰好是夏天,所以经常给她一些常温的酸奶喝。小宝非常喜欢,用吸管杯转眼就能喝掉100毫升。但是最好不要给她这么多,我个人经验每次给50毫升比较合适。喝多了有时会吐出来。

 

面条做法

将西红柿切下1/4,用开水烫一下以便于剥皮。将去皮的西红柿切成碎末,放入小宝专用小锅中煮5分钟,待香味出来后下面条。煮到比较熟烂时讲菜末,虾肉末放入煮沸,出锅后点几滴香油调味。

剩余的西红柿大人吃掉,也可以直接用小勺挖出果肉来喂给宝宝吃。

宝宝常吃的两种面条

小宝的大餐(二)

 

8月大餐:面包+肉丸

到了小宝八个月的时候,可以给她吃一点外面买的食物了。比如早餐的面包——我觉得让小宝跟妈妈一起坐在桌子前吃早餐,会给她一种参与感,不会觉得大人总是把她丢在一边。如果有时间我会特意去面包新语或者多乐之日选味道淡添加物少的面包。没时间就在超市买义利面包或者宫颐府面包(都是北京老品牌,吃起来比较放心)。不管是哪种面包,都只作为一种饮食教育的零食,偶尔吃一点,最好不要当作主食

 

这个月必须给小宝吃肉啦。郑重推荐速冻小丸子,是一位邻居教给我,又经过小宝的爷爷改进的,非常方便,小宝也喜欢吃!

 

丸子做法

用蔬菜,瘦肉,香菇做成了一种肉丸子,加入少许盐和香油调味,煮熟后放入冷冻室冻成冰丸子。每周做一次,每天拿出一到两个解冻后切碎,给小宝煮在面条或者粥里。

 

9月大餐:蛋饼+木瓜

虽然粥和面条以及蛋羹基本能满足小宝的要求,但显然在口味上还是略显单调了。于是我想到了北京小吃糊塌子,软软的,有蔬菜和鸡蛋,很适合婴儿吃。第一次递给小宝,她就无师自通的把大块撕成小块吃啦。

 

这个月的小宝已经可以吃很多种水果了。木瓜质地细软,用小勺挖一下一块就可以喂,甚至可以不用刮成泥。我家小宝对木瓜很是喜欢,如果是小个木瓜,经常一下子吃掉半个!

 

蛋饼做法

鸡蛋+面粉+擦好的西葫芦丝一起搅成糊状,然后在平底锅上摊成小薄饼。后来又将面粉改成自发粉,把做好的糊放置15-20分钟再摊,成功的摊出了松软可口的小蛋饼。

小宝专用的擦丝器,看上去很简单,但超好用!

小宝的大餐(二)

做好的面糊,可以放入各种辅料,包括剁碎的虾肉,鱼肉,蔬菜……

小宝的大餐(二)

做好的松软小蛋饼!

小宝的大餐(二)

 

下期预告:10月大餐,11月大餐,周岁大餐

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