在用了N个月的育儿嫂之后，我终于明白了所谓育儿嫂，就是不愿意做家务还要拿高工资的保姆——我承认，也有一些育儿嫂怀着济世救人之心，苦苦提高业务能力打算拯救客户于水深火热之中的，比如段姐。但带孩子真的不是一个技术含量太高的活儿，大部分家庭只是需要一个会打扫卫生做饭的阿姨，而不是一个英勇的救世主。所以，小覃阿姨走了以后，我们的目标非常明确，找一位做家政的阿姨，也就是俗称的：保姆。

可找了几次家政的阿姨我才发现，在北京的家政行业里，做饭简直是高级项目。如前所述，这些阿姨普遍出现的一些问题让我抓狂，第一个大问题就是不会做饭。

我们找的第一位家政阿姨是四川人，四十一岁，大家一定以为我们从此就要天天吃地道川菜了吧？事实上，这四川阿姨来自农村，还不要说什么夫妻肺片毛血旺，就是担担面也没听说过，更不用说会做了。她说会做泡菜，但让她泡了一坛却很难吃（她走后来我家的阿姨也好客人也好，没有一个人爱吃她做的泡菜，所以应该不是我们家人嘴刁），她自己倒吃的津津有味。这位阿姨不会做鱼，因为“我们那里不吃鱼”。芥蓝不会炒，萝卜不会炒，藕也不会炒。因为“我没见过芥蓝”“我们那里萝卜都拌着吃”“我们那里藕都煮汤”。晚餐如果让阿姨做，基本上老公就只吃饭，如果家里人做呢，她就赶紧到一边歇着，看都懒得看，完全没有任何学习的欲望。看到这里，你一定以为这位阿姨是刚来北京吧？嘿嘿，人家在北京已经做了八年了，还一直都是做家政。

本以为这是偶然现象，一打听才知道，想找个会做饭的阿姨比找看孩子的阿姨难多了。本身农村阿姨在饮食方面就见识有限，大部分还非常不愿意学习新技术，据说现在做饭也是个特长了，会做饭的阿姨有个单独的称号：厨娘。

第二个普遍问题就是小毛病。每个阿姨似乎都有一些诡异的小毛病。比如自言自语，嘀嘀咕咕，没话找话，问长问短，多管闲事，搬弄是非，乱拿乱放，大手大脚，举止粗俗……其中我最不能理解的就是大手大脚，我家有N个阿姨永远不关厨房卫生间的灯，永远切了一大堆葱姜蒜用不完扔掉。这些阿姨自己过日子都节省的很，怎么到了别人家就变得那么浪费呢？而举止粗俗，听起来我要求太高了，你还指望阿姨都跟英国管家似的？这么说吧，当我家某个阿姨边跟我讲话边伸出手来要拍我大腿时，我突然理解了探春为什么要给王善保家的一个大嘴巴。

我还见过在厨房高声唱歌，大声打嗝，喷嚏打的惊天动地的阿姨。不得不说，小毛病真的也很致命啊！

最让人抓狂的问题，是阿姨们普遍有一种无法沟通的感觉。这问题一两句话可说不清楚，还是举例吧！

PART1

出门前，我指着卧室里的晾衣架叮嘱阿姨：给宝宝新买的凉席用湿布擦一遍，放在这个晾衣架上晾干。千万别用水洗，千万别放在太阳下暴晒。

阿姨：好的，放心吧！

回家后，我看到凉席被洗并且揉搓的得皱皱巴巴的，在烈日下已经晒得凸凹不平。后来只好又买了一个新的凉席。

阿姨的解释：我以为不洗不干净，你家阳台有顶，我以为那样就不叫在太阳下面晒。

PART2

小宝的面条没吃完，就睡着了，小宝的奶奶嘱咐阿姨：这面条先别倒了，一会儿小宝醒了可能还要吃呢。

十分钟后我进厨房，发现那碗面条已经在垃圾桶里了。

阿姨的解释：奶奶把那碗面条从餐桌上拿到厨房了，我以为这就是不要了。

PART3

小宝睡着了，我对阿姨说：阿姨把鸡蛋羹做了吧，一会儿小宝醒了要吃。

过了一小时，小宝醒了，肚子饿要吃东西，让阿姨拿鸡蛋羹来，阿姨说：我还没做呢。

阿姨的解释：我以为宝宝要吃热的，提前做出来就凉了。

诸如此类的问题层出不穷，有时候我不禁怀疑我跟阿姨使用的不是一种语言。否则，为什么说的清清楚楚，当面答应好的事情，阿姨就偏偏不照着做呢？？到了后来我听到我以为三个字就头大外加火大，无数次的对阿姨说：“又是你以为！！为什么就不按照我说的去做呢？！”

渐渐的我发现，别看家里就这么一个阿姨，也挺需要管理技巧。话说这可是无数次总结经验教训的成果，请看下篇：怎样得到好保姆