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卷个肠肠给宝宝——糖果鸡肉肠（辅食7月+）
(2018-05-21 14:29:41)
标签：
鸡肉肠7月辅食双双美食 |
分类： 宝宝辅食 |
亲们，我回来了！
宝宝八个半月了，我已经开始给他做一些简单辅食。
因为我每天还要做肠，时间有限，加上燃气灶也被占用，所以花样啥的还是很少的。
一般利用周末给宝宝准备点，期间就简单加热食用。
做了几次辅食，我发现。
其实做宝宝辅食还真是挺简单的，
因为这么大的孩子不给盐、不给糖、不给大料，省去了你担心做出来不好吃的一切因素。
因为.......
做出来真的不好吃！
这个看起来像便便或大青虫的东东，
其实是鸡肉肠，添加了米饭和菠菜，
适合7个月以上的宝宝食用。
前两天看到的，
人家做的是大虾和米饭（适合10月+），
因为俊辰还不能吃虾，
所以我改了主料，
做成适合7月+宝宝吃的。
样子看着有点那个，
好在这么大的宝宝不看颜值。
因为加了米饭，
又没有放其他增加粘性和弹性的东西，
所以口感是软软的，
也刚好适合这么大的宝宝，
太弹太有劲反而咬不动了。
原料：
鸡胸肉400克，菠菜焯水后100克，米饭100克，清水50克，核桃油10ml，柠檬汁少许
（1、菠菜提前焯水，为了去除草酸。2、核桃油没有可以省略。3、柠檬汁为了去除鸡肉的腥味。）
将所有材料一起放入破壁机，打碎。
（没有破壁机可以选择小料理机）
打碎的鸡肉蓉。
将打碎的鸡肉蓉装入裱花袋。
（没有裱花袋，可以用保鲜袋，剪个大小合适的口子就行。
我剪的比较粗，想着做的肠够孩子一餐，俊辰一次一根，挺方便）
挤成长5厘米，直径约1厘米的段。
（一定要先挤出来，冷冻硬了，然后再包锡纸，不然软软的，拧不起来啊）
锡纸，裁开。
（大小根据你挤的肠的长短）
取一根肠，放锡纸上，卷起。
（因为肠已经冷冻了，所以不怕卷烂了）
包起来，颜值瞬间提升了！
全部包好。
放入蒸锅，开火，出热气，蒸10分钟。
（因为是冷冻的，所以我蒸了10分钟，怕不熟）
）出锅。
刚出锅就跟俊辰吃了一根。我也尝了尝，说实话是不好吃，也就没吃过味道的宝宝可以接受，毕竟从液体升到固体，还开了荤，他们已经很知足了。
全部放入保鲜盒，密封，冷冻保存。吃的时候每次一根，蒸、煮都行。我是煮面片的时候，跟他放一根，一起煮煮。
学会方法，可以举一反三，做出n种版本的糖果肠。
那天微信分享后，有人问，给大点的孩子做来吃，其实这个是不适合大点的孩子吃的，一个是没有味道。一岁以上的孩子可以添加盐了，所以对味道要求会比7-8个月的婴儿要求高。再就是，一岁以上的宝宝有牙齿，也会对质感有要求。
你可以改良，成一岁以上宝宝能吃的肠，我等俊辰大点再做了。
*******************************我家俊辰的分割线*****************************
9.6日9：06分，喜得皮夹克一件。
满月照。
百日照。
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