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清新水果菜——梨香鸡腿——Petrus/柏翠PE5322试用报告三

(2016-05-08 21:45:21)
标签:

梨香鸡腿

水果菜

烤箱菜

美食

双双

分类: 中式菜肴
清新水果菜——梨香鸡腿——Petrus/柏翠PE5322试用报告三

清新水果菜——梨香鸡腿——Petrus/柏翠PE5322试用报告三

家庭用烤箱,一般的功能也就是烘焙和烤肉。
而烤肉,其实是其主要功能,很多人买了烤箱后,发现饼干蛋糕等西点热量高,都会望而却步。
烤肉既简单又不用太担心高糖高油,偶尔来一次解解馋,赢得家人的好评,是一件特别幸福的事儿哦!

清新水果菜——梨香鸡腿——Petrus/柏翠PE5322试用报告三

今天分享一个水果入菜的烤鸡腿,做法简单,味道清新,鸡腿、鸡翅、鸡翅根都可以尝试。

清新水果菜——梨香鸡腿——Petrus/柏翠PE5322试用报告三

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清新水果菜——梨香鸡腿——Petrus/柏翠PE5322试用报告三

清新水果菜——梨香鸡腿——Petrus/柏翠PE5322试用报告三

原料:
鸡大腿3根,洋葱半个,梨半个,生抽100克,蚝油50克,细砂糖40克,白酒15克,黑胡椒碎2克,盐4克
抹面用:腌肉的料汁+1勺蜂蜜

清新水果菜——梨香鸡腿——Petrus/柏翠PE5322试用报告三

图1:洋葱和梨切丝备用。(水果还可以选择橙汁
图2:加入其它调味料,搅匀。
图3:鸡大腿洗净,擦干,用竹签扎眼帮助入味。(尽量找个粗点的竹签扎眼,这样更容易入味,找不到就用牙签
图4:用保鲜袋将鸡大腿和调味料装起来,放入冰箱腌渍一晚。(烤鸡大腿最好腌渍过夜,这样入味好,如果选择鸡翅中或者鸡翅根,可以缩短腌渍时间,当然也是腌久点,入味更好
图5:烤箱预热190度,烤盘铺锡纸,烤网放烤盘上。(烤盘铺锡纸,上面放烤网,这样烤出来的汤汁滴在锡纸上,就不会弄脏烤箱了
图6-7:烤箱预热完毕,将鸡大腿放入,烤30分钟,翻面后再烤10分钟。(烘烤时间要根据食材的厚度和大小来决定,比如鸡翅就可以用210度,烤20分钟,鸡翅根可以用190度,25-30分钟,当然这些只是建议,还要根据你的烤箱来定)
图8:腌肉的料汁取出少许,加入一勺蜂蜜,调匀。(略粘稠的感觉,曾经用白醋加蜂蜜调脆皮汁,后来嫌麻烦就直接用腌肉的料汁加蜂蜜调,感觉也很好用
图9-10:取出鸡大腿,刷蜂蜜料汁,放入烤箱,提高到210度,再烤10分钟,中间取出复刷几次。(中间取出来多刷两次,效果更佳。温度提高,能使表层有脆皮的效果,不用担心高温烤焦,因为刷了调味汁

***********************Petrus/柏翠 PE5322烤箱试用分割线******************

每一次试用烤箱都很开心,不是因为有新烤箱用了,而是因为可以积累不同品牌不同大小烤箱的使用经验。如果有朋友来问我,我可以给你们最可靠的经验分享。

戚风制作其实很简单——蔓越莓戚风——Petrus/柏翠 <wbr><wbr>PE5322试用报告一

综合来看,这款烤箱温度算是非常满意的。
烤箱容量32升,适合家用,烘焙、烤肉等一网打尽!
关注旗舰店首发价,判断是否是你所需,入手吧!
 
 
柏翠1°C智能变频烤箱5.5新品上市,敬请期待吧!

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2016-02-22


今日公告:香肠今天有少量现货,下午打包,顺序发货,东西城下午1点前告诉我,可送货。淘宝店铺名:双双食品店。链接:复制这条信息,打开👉手机淘宝👈即可看到【双双自制台湾风味脆皮肠双双自制零添加 儿童早餐 甜味 100克】http://t.cn/RqZnlzo 两种口味可以混搭,省内五包包邮。江浙沪京津河

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2016-05-08


昨天没顾上拍,结果今天就有新突破[偷笑]鸡毛菜长得最好,绿绿的,好看

清新水果菜——梨香鸡腿——Petrus/柏翠PE5322试用报告三

2016-05-06


豆苗生长记录:绿豆变红了,据说由于见光,不能总看他[偷笑]还要放避光处。不要紧,总结经验阶段,书本知识永远不如实践更令人印象深刻,多么痛的领悟,就有多么深的记忆。[偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]

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2016-05-05



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