红糖麻酱烧饼，

添加了红糖和芝麻酱的饼，

经过烤箱烘烤，

层次分明，

外层酥脆，

内瓤松软，

浓郁芝麻酱香，

带有红糖特有的香甜味，

尤其适合喜欢这个味儿的女生哦！

看这漂亮的层次，

表皮被烤的酥酥脆脆的，

一碰就掉渣渣！

吃一个香死你，

再吃一个，

又感觉有点腻，

所以个人建议，

不要一次吃太多！

【红糖麻酱烧饼】（参考个数：8）

原料：
酱料：芝麻酱100克,红糖100克

面团：面粉500克,清水250克,酵母粉3克

图1：将酱料混合。

图2：将面团材料混合，静置发酵至2倍大。将发酵好的面团取出，揉匀，撒干粉防粘。

图3：将饼擀成长方形。

图4：将红糖芝麻酱抹在饼的一边。

图5：将另一边折叠过来，边缘捏和。

图6：将饼对折。

图7：将其擀开成长约40厘米，宽20厘米的饼。

图8：卷起。

图9：切成宽约4厘米的段。

图10：取其中一个段，自中间对折。

图11：整形，捏和切口。

图12：截面朝下，按压。

图13：烤盘铺油纸，将饼码在烤盘上，静置松弛15分钟。

图14：烤箱预热，220度，将饼放入烤20分钟。

双双唠叨：
1、用发酵面团制作，外酥内软，口感层次更加鲜明。

2、麻酱与红糖的用量可以减少，个人感觉过于甜腻，吃一个香死人，吃两个略显腻。

3、折叠层次越多，烤出来的效果越酥脆，口感越好，所以折叠时一定要注意。

4、烘烤温度高点，时间短点，以免水分过多流失影响口感。

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