很开心有机会在新浪美食再次试用向葵的产品，

记得去年冬天，

第一次试用向葵的原汁机，

帮我和我妈妈灌了N多的香肠，

解放了双手，

大大提高了灌肠效率。

这次试用的，

是向葵冰激凌机，

炎炎夏日，

给双双家带来丝丝清凉！

再次感谢新浪美食

感谢向葵！

 

苹果绿，

是俊良最爱的颜色！

外形很小巧可爱，

肚量却比普通的机器大很多，

一次可以做多些冰激凌来喽！

 

一共两个按钮，

一个开关，一个时间设定，

操作非常简单，

小孩子都能搞定！

时间设定更多选择！

 

晶晶亮的内胆，

超大容量，

一次可以做500ml以上的冰激凌，

能满足一家三口的需求！

 

小功率，

省电、节能！

 

将冰激凌机内胆洗净，

放入冰箱冷冻室内冷冻8小时以上，

就可以制作冰激凌了！
 

 

 

巧克力冰激凌，

采用传统的方式制作，

口感更加细腻，

添加巧克力和可可粉，

巧克力味道浓郁！

 

巧克力质感细腻，

丝丝香浓，

清凉爽滑，

绝无冰渣！

 

【巧克力冰激凌】

原料：

蛋黄3个，牛奶270克，砂糖90克，可可粉15克，淡奶油180克，巧克力90克

 

图1-2：蛋黄与细砂糖混合，搅打至砂糖溶化，蛋黄颜色发白。

图3：牛奶加热至边缘出现小泡。

图4-5：少许少许的将温热的牛奶搅拌入蛋黄中。（每次都少许少许搅拌入，不可一次倒入，否则蛋黄会变蛋花汤哦）

图5：小火加热，边加热边搅拌，至变粘稠后离火，自然降温至50度附近。

图7-8：牛奶蛋黄液降温至50度，放入巧克力，搅拌至溶化。（一定要等降温，否则会造成分离）

图9：留一部分蛋奶液体，与可可粉混合均匀。

图10-11：将可可液体与巧克力液体混合均匀。

图12：将其过筛。

图13-14：倒入淡奶油，搅拌均匀，放冰箱冷藏室降温。

图15-17：将降温的液体倒入向葵冰激凌机中，开启机器，搅拌20分钟。

图18：将搅拌好的冰激凌舀入保鲜盒内，抹平，冷冻保存即可。

 

 

双双唠叨：
1、蛋黄与砂糖搅拌至颜色发白，砂糖溶化。

2、牛奶加热至边缘起小泡即可，不必完全煮开，以防起皮。

3、温热的牛奶要一点一点的搅拌入蛋黄中，不要一次性倒入，以防蛋黄结块。

4、牛奶与蛋黄混合后，要小火加热，边搅拌边加热，以防蛋黄结块，至水汽挥发，蛋糊变粘稠关火。

5、放入巧克力之前，一定要等蛋黄糊自然降温至50度附近，以防巧克力油水分离。

6、巧克力酱做好后，提前放冰箱冷藏降温，以防温度过高影响冰激凌制作效果！

 

 

 

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