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(*^__^*) 嘻嘻……

双双是508号，参赛作品——玉米土司+玉米蜜豆土司

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常立志不如立长志，做事情贵在坚持。

双双就是一个典型的常立志的人。

短暂放弃了做饭之后，一家人决定齐运动，减肥。

我们一家子去离家不远的健身房，体验健身。初时，群情激昂，立志坚持一年，达到标准身材方可罢休！

坚持了两天，第三天因为妈妈生日，搁置了。

周日，俊良写作业，我和懒刘在家玩跳舞毯，我领舞，他跟着，跳了了一小时，消耗卡路里200。寻思着这也不错，还能省钱，于是，又立志了，就在家练习吧！

再来说说今天的美味饼，都看出来了吧，酥皮，好像月饼离我们十五远了点。

O(∩_∩)O哈哈~

没办法，这个确实是我十五为妈妈所制，无奈，一直懒，拖到了现在。

好在，这种酥皮的长相，也没打上中秋的标签，平时拿来消遣，也是十分惬意的。

 

色拉油开酥，省去了熬猪油的繁琐步骤，也更加健康哦！

蜜豆+蜜枣的搭配，保管甜腻死，于是，双双在里面添加了山楂条，酸酸甜甜，开胃解腻，好吃哦！

蜜豆、蜜枣、山楂条，均属成品，双双是咋省事咋来滴！

 

看，层次分明吧？

内里的甜蜜馅料，有没诱惑到你？

经过婶婶大娘的合力验证，美味无敌！（忽略他们对于双双的感情色彩哈）

原料：

水油皮：中筋面粉125克，水50克，色拉油50克，糖20克

油酥皮：中筋面粉110克，色拉油50克

馅料：蜜枣、蜜豆、山楂条

1、材料准备好。

2、蜜豆开封，放入碗内。

3、山楂条切细丁，放入碗内。

4、蜜枣切细丁，放入碗内。

5、将其搅拌均匀，借助糖粉，将其均分成小团。

6、将水油面团和油酥面团和好，饧半小时。

7、将油酥面团和水油面团均分成小剂子。（记得均分成相同数量哦）

8、将水油面团擀成圆饼，包住小油酥团。

9、捏紧口。

10、擀成牛舌条形。

11、卷起，饧一会。

12、再次擀长。

13、再次卷起，盖保鲜膜，饧一会。

14、用拇指捏住中间，将其对折。

15、擀成圆饼，包起馅料。（不规则不是很要紧滴）

16、捏合，倒扣，整理成扁圆饼。

17、表面刷蛋液。（想要更黄就用蛋黄液）

18、撒白芝麻。

19、烤箱预热，180度，烤20分钟左右，表面金黄即可。

双双唠叨：

1、用色拉油和出来的水油面皮，表面坑坑洼洼的，比较皱，所以一定要长时间的醒发。

2、连续擀卷两次或者更多，这个影响层次哦！

3、馅料可以根据个人喜好添加。

4、因为蜜枣、蜜豆的糖份较高，所以很容易捏合成团的。

5、烤的时候要根据个人烤箱温度而定，不能拘泥。