编席子。我父亲就会编。编席子一般是农闲的时候，先把高粱秸上的叶子和皮去掉，再用一把很锋利的刀把高粱秸从头破到尾，均匀破成四股，两米多长的高粱秸从头到尾，必须破均匀不能偏不能断，很见功夫。然后捆起来，找个结冰的水塘，刨出个直径五十左右公分的冰窟窿，把破好的高粱秸塞进去泡上十天半个月的，泡软了，捞出来，回家用刻刀把里面的高粱瓤刮干净，就成了高粱秸皮，很薄很锋利，小刀一样，一不小心就会把手划破。然后开始编席。编席对湿度比较有要求，要空气温润，高粱秸皮才会柔韧，所以，职业席匠都会挖一地窖，常年蹲在里面编席，人的腰，早早就弯得直不起来了。小时候我看过父亲编席，红的白的黄的高粱秸皮子在父亲手里上上下下地翻飞，眼花缭乱地漂亮。