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。。。。。。

(2009-01-06 09:41:02)
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连谏

杂谈

十天来,老连的日子过得太规律了。

每天早晨8点半起床,吃饭洗脸刷牙,9点半开始码字。

除掉偶尔小语,偶尔电话,规律地尽主妇责任之外,晚上十点前的光阴,老连在电脑前呆着。

十点钟,准时关掉电脑,滚到床上看完两集电视剧,闭眼,和睡梦约会到天亮。

码到昨天下午4点半,终于,任务完成。

老连开心,

再也不用每天滚到床上后,后背像一万只蚂蚁在啃咬一样地疼了。

至少以后这几天是这样的。

老连第一次,写了一个纯粹草根阶层的小说。

写着写着,几次心酸,几欲泪下……

大月一个月后,它就开始连载了……

以前,草根老连写小说的时候,总是伪装成半草根状态。

写草根对于老连来说,非常得心应手。

因为身在草丛,对草根深身熟悉。

 

昨天夜里,做了一美梦,市南区的新房5000一平了,

跟老爹说。

老爹说果然美梦。

早晨醒来,偎在床上,看了一会新买的书《灿烂千阳》。老连大力推荐:好书。

 

今年,郊区白菜丰收。

菜农们收获的是眼泪和心酸。

因为,听说,乡下白菜一块钱十来斤,

菜农丰收了菜,赔了钱。

往年,老连一冬吃的,不会超过6棵白菜。

今年老连天天白菜。白菜有营养,据说白菜汁的含钙量是牛奶的十倍,这么好的东西,哪能不吃,而且可以帮助菜农消化掉白菜。

老连家的晚饭菜谱是昨天白菜今天白菜明天还白菜。

老连介绍一道既简单,又好吃的白菜菜谱。

原料:3到4斤的大白菜一棵,10块钱的新鲜猪肉馅,盐少许  味精少许  葱姜各少许。

白菜洗净。

最好用蒸饭的锅做,因为白菜一开始会貌似很多,小锅装不下。

把白菜拿手撕碎,码在锅里,盐少许撒在白菜上,点火,开始小火炖,一定小火,因为锅里不能有水,要靠白菜自身的水分,稍过一会,白菜的水分就开始出来了。

这时,一定记住,锅里可以放的东西只有白菜和少许盐,啥都别放,杜绝任何一种的食用油。

趁白菜在锅里炖的时候,把猪肉馅放到菜板上,放进葱末姜末,一起剁,猪肉馅剁细腻一些。

锅里的白菜开锅了,把猪肉馅捏成丸子,码在白菜上面,继续煮,只要白菜下来水了,火就可以旺一点了。

等白菜变成晶莹的透明状,说明一切OK了,已经可以开锅了。

放少许味精,装碗。

开吃。

味道非常鲜美,有很多汤,也好喝滴很呐。

前提是,您一开始千万别用旺火,因为一开始白菜还没下来水,用旺火容易把白菜弄糊了,那样的话,味道就差了很多。

老连不八啦,去继续干活啦。

 

 

 

 

 

 

 

 

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