又是一年端午。楼下传来煮粽子的香味,从厨房飘进来。
以前每年端午家里包粽子的事都是我爸,我们娘仨因为不会,只轮得看的份。老爹做事干净利索,糯米泡好,粽叶买回来煮好后泡入清水,棉线放置一边,一切准备好,见两片粽叶在老爹手中卷叠成锥形,糯米放入锥形中,用手轻轻压一下,然后把留出的粽叶盖在锥形上,咔咔两下一个粽子就包好,然后缠上棉线放进盆里。
其实我们娘仨也不是不包,是每次包一个粽子,老爹那边已经包好三四个了,而且我们包的粽子各种不同部位的漏米不说,还整得一地的水,被老爹一脸嫌弃,说我们挡他的事。所以我们就只管吃了。
我和老爹最喜欢吃肉粽子,我妈和我姐爱吃白味棕,她们喜欢白味粽里粽叶的清香,有时候还蘸上熬好的红糖,一口咬下满口的清糯甜。
后来老爹走了,家里就没包过粽子了。妈有一年想吃白味粽,和姐在家试着包过一次,电话那头和我说,简直不能和老汉包的粽子相比。再后来,妈也走了,更没人张罗着包粽子了。
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