1 核糖体合成蛋白质同时产生水吗？

    高中生物教材有氨基酸脱水缩合的说法，结合核糖体是合成蛋白质的场所，很多教辅资料得出结论：核糖体合成蛋白质同时产生水。而实际上，核糖体上氨基酸形成肽链时只是“缩合”，却不曾“脱水”。过程简析如下：

第1步，氨基酸的活化：氨基酸+ATP→氨酰-AMP+PPi 。 

第2步，氨基酸与tRNA的连接：氨酰-AMP+tRNA→氨酰-tRNA+AMP 。 

第3步，肽键的形成：氨酰-tRNA+氨酰-tRNA→肽酰-tRNA+ tRNA

    以上3步都无水生成。核糖体上相邻氨基酸（实际是氨酰-tRNA或肽酰-tRNA）形成肽键时，脱下的是“tRNA”而不是“水”！如图所示。一个氨基酸的羧基脱下的-OH在上述第1步中与ATP中焦磷酸基团（-PPi）结合形成PPi，另一氨基酸的氨基脱下的-H在第3步中与-tRNA结合形成tRNA，而tRNA自身在第2步中先脱下的-H与-AMP结合形成AMP。