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      猪脚良，一家有20多年历史的猪脚粉老店，在河源开了多家分店。河源有名的特色美食之一就是猪脚粉。猪脚的煲焖火候要拿捏得非常好，做出来的猪脚才能保持皮、筋、肉，爽口弹牙，同时保持着俊朗的外形以支撑猪脚的分量；如果猪脚焖得过分谂滑，则会外形收缩，猪脚粉的性价比可能就大打折扣了。

    爽口的猪脚，还得加上那些用烤香后研磨的大地鱼干的粉末、猪骨汤熬成的汤底，这样吃起来才特别惹味。米粉是河源市盛名远扬的“霸王花”米排粉，因为这种米排粉不加任何增白剂，保持原有米香味，爽滑、久煮不糊，清水不断条等特点。

  
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猪脚经过多道工序，皮滑、爽口、肉香。

http://s12/middle/54f9be09h86f39a16badb&690河源粉丝的韧性强，煮不烂，汤汁是用多种材料熬成的，很香口。
http://s14/middle/54f9be09h86f3a1a4c0dd&690 L家的美食，黄豆苦瓜排骨煲。

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L家的美食，油炸豆腐萝卜煲，老远就闻到香味。