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这里说的老街鱼嘴巴,是长沙坡子街的这一家。
如果一条鱼只吃某个部位,你会吃什么?
我的首选是鱼籽鱼泡,其次是鱼头,再次是划水下的那块肉……再往后排,就该轮到鱼嘴巴了。
其实过去吃鱼头的时候,对鱼嘴的兴趣一般般吧,比较喜欢吸鱼的脑髓,觉得那个部分是最香的,但是每次看到有人抢鱼嘴很好奇,也试过几次,觉得其实也还是挺好吃的哦。前阵子跟姐姐妹妹们一起去散步,无聊就走进了一家“老街鱼嘴巴”叫了一份来尝尝。
这是汤锅风格的,或者说像火锅吧,刚端上来的时候,一点都不觉得如何,就是看到红红绿绿的辣椒,觉得味道应该很充分而已。

可能是有点贪心的缘故,我还在想这么小一锅,怎么会够吃呢?不管那么多,先吃了再说,反正还点了一堆其他的菜,不怕的。这顿饭可是我帮姐姐写一篇应付差使歌功颂德的文章换来的,哈哈,回来以后,基本亲朋近友只要有要写什么文章的任务,都毫不客气的一个电话打过来,“我要交什么什么文章,字数多少多少,怎么排版,什么时间交。你想吃什么……”能拿文字换美食,我看行http://www.hi-pda.com/forum/images/smilies/grapeman/22.gif
如果近一点看,还是略微有一点点恐怖片的效果哦~~~~但是在吃之道上,就不该带有畏惧之心,而是应该放开胆子豪吃,放开胆子感受,才能知道这个世界的味道,有多么丰富和奇妙吧。

初步判断,鲶鱼类的嘴。
最后来个特写吧。这个鱼嘴分成上下两部分,上面部分骨头较多,鱼皮很香,下面部分鱼肉多一点,肉味香辣软烂入味,还是蛮不错的。一个亲密接触,立刻让对方万劫不复,这种感觉实在是很黑寡妇啊~~霍霍霍霍

对于这家老街鱼嘴巴,个人评分还算不错,能到8分左右了,香辣的味道比较正点,辣椒用料好分量足,不是辣味添加剂的味道。虽然看起来一锅并不大,但数量其实不少的,至少我们三个人就没吃完这一锅,所以在这个68的价位之下,还算可以的了,要知道如果是一份198的蛇,估计三个人吃都不够。
(其实我是想发今天去沅江吃河鲜的图片来着,结果发现卡里还存了鱼嘴巴的图片一直没处理的,那就先发这组吧。)
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