来到北京的时间还不算太长，并且适应工作适应环境等等，还是耗费了很多精力。去了这么几处吃东西的地方感受了一下，都是跟着朋友一块，他们定地订台子，我就去好了，AA的。很方便而且舒服的方式。

 

1、海碗居

    甘家口大厦五层海碗居，吃的是老北京小吃，包括豌豆黄、驴打滚、爆肚、芥末墩、爱窝窝、豆汁……

 

    豆汁我死活没尝，看着那灰不棱登的颜色就没了胃口，而尝过的朋友们，也没见到一个能够崭露出笑颜的，甚至招来小二让把豆汁提前给端下去了，幸亏没尝！其他吃的，也就能吃吧，说很好没觉得，北方的糕点有点腻，除了味道平淡的芸豆饼吃起来还行，其他都没什么特色，可能我还是喜欢南方点心的香酥和咸鲜味多点吧。这是口味问题，可能和实际的味道无关。芥末墩很呛人的，不过还能小口小口吃下去。

 

    如果要感受老北京的小吃，这里是比较全的，可以来看看尝尝，但是不要带着多大的希望就成。以南方人的口味来评价，这里能够得两星。

 

2、我的美食星级标准。

 

五星：超好，强烈推荐

四星：味道不错，推荐

三星：味道还行，来不来随便

两星：能吃，一般

一星：算了吧还是另找地的好

 

3、烤全鱼

    在蓝旗营吃了个烤全鱼，据说是四川风味，可是我在四川的时候怎么都不知道有这么一吃法来着？包括香辣虾这东西，也是先在湖南看见后在四川看见的，可是全国铺天盖地打的都是四川招牌，哪是什么正宗四川风味啊，明明就是串的。以为放点花椒就可以冒充川味了，也太不把川菜当回事了点。闲话少说言归正传吧。蓝旗营的烤全鱼有五种口味的：椒香，麻辣，泡椒，豆豉，香辣。我们点了椒香的，开始我以为是放辣椒很多的那种椒香，上来一看才知道是花椒很多的椒香，faint。还好放的是新鲜青花椒，一串一串的那种，还能承受。

    这里的烤全鱼是把新鲜活鱼剖了，然后直接扔到炭火上烤啊烤啊熟了，再放到盛了很多调料的一个长方形大盆里搁着去煮，可以在盆里随意点配菜加上的。味道还成，就是不够烤的香，因为鱼太大了的缘故吧。我觉得烤鱼要是超过一斤就没那烤香味了，因为会烤不周全，而这里的鱼最小也得两斤多呢。作为配菜最佳的当然就是青笋和豆皮了。

    蓝旗营烤全鱼的宽粉不地道，味道和形状都不正，没必要点来吃的了。

    总的来说烤全鱼还是能吃吃的，三星吧。