制作果冻
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首先 需要的是 準備好材料
第一,琼脂(在食品材料商店有卖,各大超市也有卖)10g琼脂搭配500ml清水
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第二,根据个人喜好。准备好 糖 (500ml清水配合150g糖)
备注,我准备的是糖 蜂蜜 还有杏 还有酸奶
---可以做出不同的口味
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第三
把20g琼脂放入1000ml水中,(如果没有食用称,我这代是40g的琼脂也就是拿出一半就好了,至于清水,用普通的塑料可乐瓶子(600ml/瓶)量就好了 )
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第四,用水煮,在煮的过程中.一定要不停的搅拌(琼脂在加热过程中不停搅拌)
固体的琼脂全部溶解在水里
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第五步,把准备好的第二步的材料 根据个人喜好 放入容器中
这次我的容器没有选择好...可以准备一些漂亮的容器..这样做出来的果冻会晶莹剔透!
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第六步,在常温中冷却....放入冰箱....过几个小时就可以拿出来了
嘻嘻,成品我暂时没照出来,因为我刚刚做的,它在冰箱里面呢....明天就可以和大家分享了
试试看 其实我很笨对于做小吃的或者做饭 但是只要感兴趣 一样会做好 我就是例子
嘻嘻

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