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魔芋果冻粉”食用方法说明  

(2008-11-21 16:32:58)
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杂谈

魔芋果冻粉”食用方法说明  “魔芋果冻粉”分香味型和白味型两类, 而香味型又分薄荷、草莓、甜橙、柠檬、香蕉、荔枝、菠萝、哈密瓜八种香型。在夏天,给人以冰凉感受的薄荷香型最受欢迎。而白味型即无色无味型,它留给您DIY创意空间,您既可赋予它百味多彩的温馨浪漫的形态,也可以依据自己口味喜好,添加酸咸苦辣山珍海味, 任您发挥,任您品尝。 “魔芋果冻粉”食用方法分一般吃法和保健吃法: 一般吃法很简单:本品每袋50克 (香味型的内含14克一小袋果味粉),可配约13斤开水(约3普通热水瓶水)。若要果冻软一点,开水多加点;若要果冻硬一点凝固快一点,开水少加点。先将开水(不低于90°C) 倒入容器中,再倒入果冻粉(香味型的含小袋果味粉,如是薄荷味粉,就待稍凉后加入,以免薄荷挥发逃味),立即不停地搅拌2-4分钟,使之完全溶解,而后根据个人喜好拌加蜂蜜、白糖、水果、蜜饯等。如有果冻模型,倒入模型,冷却至凝固后,即可食用。夏天冷藏后味更佳。 如果一袋要分多次做,那就按比例配料。 保健吃法基本做法和一般吃法一样,而配料及服用时间稍有不同: 1、以润肠通便、排毒养颜为目的者,要多拌蜂蜜及木糖醇,添加点大豆低聚糖则更好,饭前多吃。 2、以减肥或降血糖为目的者,要用白味型的,不能拌蜂蜜和蔗糖,可用阿斯巴甜、元贞糖、木糖醇等甜味剂,或者拌咸鲜调味品当凉拌菜吃,正餐时适当控制食量,饥渴时以此充饥.。 3、以降血脂为目的者,可用大枣、山楂汤充当开水(不低于90°C)调拌,或在果冻未凝固前加入苹果、蜜桔、大枣、山楂等可降血脂水果果粒,当饮料用。 4、以保持体内酸碱平衡、预防肿瘤为目的者,可在果冻中加入葡萄、香蕉、苹果、生梨、草莓、梅等碱性食物,或以带壳菱角汤、海带汤(不低于90°C) 充当开水调拌。 爱美者,也可利用魔芋精粉吸水率高、保湿性强、可成膜的特点,在做 魔芋果冻时加点胶原蛋白、Vc、Ve等,做成营养型可吃的护肤面膜,价廉物美,效果不会差。 “魔芋果冻粉”每袋50克,可做13斤果冻,自已动手做,经济卫生方便,好吃看得见.男女老少,百吃不厌。内含生命\"第七要素”--水溶性膳食纤维,润肠通便、排毒、减肥、降脂、降糖。

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