【成都】让我依依不舍的

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成都是个去不腻的地方,要说那些著名景点,打卡了倒也不必总去,只是那座城的安逸闲适,充满着安全感,诱得你总想去偷闲,寻一隅与世无争。
成都作为国内外知名旅游城市,热闹已经成为抹不去的特色,尤其是最负盛名的 宽窄巷子,6~8米宽的街道尺度,“鱼骨状”的空间肌理,灰砖、粉墙、石板路,塑造出传统建筑界面的层次关系,至今保持着老成都市民的生活场景,旺季时人头攒动接踵摩肩,特色餐厅、小商铺、酒吧,无一不是人满为患。宽窄巷子是外地游客的最爱,没来过这里几乎算没来过成都。
去过成都数次,但真正感受宽窄巷子,只有两次,一次是很多年前它刚刚出现,那时人还不多,两侧店铺都冷冷清清;另一次就是这次,住在位于宽窄巷子中央的 成都钓鱼台精品酒店(以下简称成都钓鱼台),著名景点“尽在掌握”的感觉实在是爽,真正做到了随心所欲。
在层层翠竹掩映中,成都钓鱼台大隐于市。石狮子“瑞兽”位于酒店正门左右,既是护卫,又取纳福招瑞的吉祥寓意,其成形于清朝工匠之手,承载着数百年的沧桑岁月。
门口的两个大缸,又称 门海,以故宫大缸1:1的比例制作而成,古时用来就近取水救火,随着时代的变迁后被称作吉祥缸、太平缸。
步入酒店正门,六个 说唱俑 位于礼宾台左右两侧,由景德镇瓷器大师干道甫先生仿造东汉说唱俑一次性烧制成形,由衷的表示“有朋自远方来,不亦乐乎”。
礼宾台与大堂之间的中庭,最显眼的莫过于 鸟笼 形态的装饰。法国设计大师布鲁诺(Bruno Moinard)以此来传达他心中闲适的成都,成都人喜欢遛鸟,而鸟笼象征着舒适、安逸、慢节奏的生活。布鲁诺更是巧妙地利用了回声原理,站在整个鸟笼的正中圆圈内,便可体会到别致有趣的回声。
成都钓鱼台共分有两座院子,以宽窄巷子为灵感,称作“宽庭”和“窄苑”。宽庭算是“正门”,酒店大堂、餐厅、健身房、纪念品商店等,都集中在此,当然还有客房。窄苑则全部是客房,需要出宽庭,横穿宽窄巷子,走进一个单独的院落中,这里也有接待部,为住在窄苑的客人服务。
院门平时是关闭的,只为住店客人开放,最奇妙的感受,便是在游客们好奇以及艳羡的目光中,接受酒店管家亲切的问候,并从容的走进院中,大门随即在身后轻轻关上。那一瞬间,就是走进了一个完全不同的世界,将纷扰和嘈杂关在门外,迎接你的只有任性的安宁。
对,就是:闹中取静。
两座院子共有45间客房8种房型,分为四个主题色:故宫红、高贵紫、壁画黄和Tiffany蓝,在中国传统文化中,前三种颜色均是身份高贵之人才可使用。从结构布局上,据说每一间都不完全相同,让人充满着好奇与期待。
客房内配置的丝涟Sealy床垫品牌1881年诞生于美国,曾与爱迪生博士共同进行产品研发。采用羊毛、真丝、天然乳胶、记忆棉等优质垫材并经过合理的排列组合,确保床垫舒适性并令表面在长时间使用后不会变形,且能自动感受体重和形态并做出相应调节,同时全方位稳定保护,能消除噪音以及对睡伴干扰。
独特的墙纸图案,据说来自18世纪风行欧洲的清朝名画,展现了清朝满大人出行的盛况。
不经意的一瞥,就被暖洋洋的角落打动。
使用台湾柏采窑的欢迎茶具,是相当有诚意了。柏采窑是对顶级工艺汝窑的延承,而汝窑作为五大名窑之首,在历史上多由皇族或贵族使用、收藏。
酒店所有房型均配备澳洲高端有机护肤品牌阿佩利斯(Appelles)的精华洗浴套装。桌上的空灵鼓,更是别致用心,可照着一旁备好的乐谱敲出那支动人的《成都》。其音色真是如乐器之名,是从未听过的空灵悠远。可以在宽庭的生活馆买到。
钓鱼台生活馆 并非寻常的酒店纪念品商店,而是钓鱼台美高梅酒店集团与故宫博物院下属北京故宫文化传播有限公司合作,搭建的一个将传统皇家文化与至尊的服务文化及相关创意产品有机结合的平台,并融入当地极具特色与历史渊源的精致手工艺艺术品,利用现有资源与社会影响力将皇家文化、尊贵礼遇带给广大群众,传播民族传统文化,使其得到保留、延续和发扬光大。
同时,钓鱼台艺术生活馆的内部装修装饰与陈列设计都由顶尖设计师亲手打造,所有供应商与商品都经过仔细的考察与甄选,力求确保在钓鱼台艺术生活馆区域内所呈现的,均是中国民族传统文化的精髓所在。
地点:酒店宽庭1楼
营业时间:10:00-22:00
主营:钓鱼台品牌产品、故宫文化创意产品、银花丝手工艺品、蜀绣手工艺品等
来成都怎能不享受美食,入住钓鱼台酒店,享誉全球的“钓鱼台菜”更是不可错过。来 御苑餐厅 享用吧!
钓鱼台菜式作为中华美食皇冠上的钻石,传承宫廷菜馔根脉,集粹八大菜系精髓,汇集世界各国食材,是真正代表中华料理的殿堂级美食。
钓鱼台菜秉承低盐、低糖、低脂、高蛋白的三低一高烹饪原则,讲究美食、美景、美器、美服务的四美呈现。
地点:酒店宽庭1-3楼(10个包间,共106个餐位)
供应午餐和晚餐,提供钓鱼台菜式
想要吃得轻松随意些,当然也有好去处,御苑大堂 汇聚来自亚洲各地的精品佳肴,考究的新鲜食材,经典的钓鱼台菜,川粤菜,精选海鲜,日式刺身、寿司,宫廷美点,搜罗各地食材,将食鲜与味感唤醒到极致。还可以在这里享用丰富的早餐自助。
餐厅装潢十分有特色,顶部以不规则的镜面组成,不仅视觉上延伸了空间,也是设计师对中国古老神话中国龙元素的提炼,不规则的图形灵感则来自于龙的鳞片。餐厅内相呼应的竹叶元素镂空铜椅,表现龙穿梭后的森林光影婆娑。
地点:酒店宽庭1楼(共84个餐位)
供应早中晚三餐,提供钓鱼台菜式,川粤菜,日式美食等
芳菲秀大堂酒廊 是个白天夜晚都值得流连的好去处。下午茶从风味纯正的中华传统小吃到经典的西式甜点,选择多样,还时常推出创意主题下午茶,新意迭出。
夜生活怎能少了杯酒觥筹?芳菲秀摇身一变成酒廊,来一杯特调鸡尾酒,享受灵感四溢的现场音乐吧!
地点:酒店宽庭1楼(共120个餐位)
供应下午茶、小吃,各式美酒
微醺过后,是时候安寝了。
床头已备好安神香包和热牛奶,如此细致、贴心、温暖,只为你一夜好眠。将竹叶吊饰挂在门外,表示“请勿打扰”,更可安心睡到自然醒。
次日,小雨。推开红色的通花木栅格窗,在层层竹叶和繁盛银杏叶的掩映下,她古典雅致,更显府邸大宅的气质,让人依依不舍。
【延伸了解】
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酒店主设计师:布鲁诺(Bruno Moinard)
顶尖建筑师暨室内设计师,法国4BI建筑事务所创始人,法国荣誉军团骑士勋章获颁者,更是全球知名奢侈品牌卡地亚的御用设计师,还作为法国前总统密朗特的御用设计师,与另一位蜚声国际的大师菲利浦·斯塔克(Philippe Starck)共同完成了总统官邸爱丽舍宫的室内设计。
主要作品有乔治五世酒店、巴黎半岛酒店、巴黎香格里拉大酒店等。布鲁诺非常善于捕捉光线和对光的掌控。全球首家钓鱼台精品酒店,是布鲁诺在中国的首个作品。
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行政总厨:王辉先生
王辉先生1982年加入北京钓鱼台国宾馆,作为北京钓鱼台国宾馆的厨师长,他熟知钓鱼台菜系里的每一道菜品,曾亲自掌勺钓鱼台的重要宴席,服务了来自全世界不同国家的贵宾。
王辉先生于2016年调任成都钓鱼台精品酒店任行政总厨,带领钓鱼台烹饪团队在成都揭开了钓鱼台菜的神秘面纱,让到访成都钓鱼台精品酒店的客人有机会享用真正的钓鱼台御宴美食。