夏枯草、凉茶、王老吉

大公报记者：

今年5月OMP事件以后，今年的一个知名品牌王老吉凉茶曝出违法添加中药材。最近媒体广泛报道，杭州消费者长期饮用王老吉凉茶以后出现胃溃疡，医生诊断说他是胃寒，王老吉里面有一味中药材就是夏枯草，夏枯草会造成胃寒的人病情加重。这个事情前不久国内的媒体都纷纷报道了，也引起了广泛的关注。一些专家学者指出，王老吉添加的夏枯草在卫生部公布的87种允许食用的药材名单中没有。另外，专家指出夏枯草这个药物对孕妇、儿童老人和体虚胃寒的人造成伤害。王老吉它是一个饮料的批号，但是它宣传的是特殊功效。我想知道卫生部对这个事有什么评价？另外，对王老吉的事我们是否会像当时查处OMP事件一样来查处？谢谢。

如果我是发言人，我就这样回答他：杭州消费者难道仅仅依靠王老吉凉茶生存么？除了王老吉凉茶，他就什么也不吃不喝么？如果是，他的胃溃疡能够就是饿出来的；如果不是，他半年多内吃进去那么多东西，你又怎能把疾病的原因归到夏枯草呢？假如你是胃寒体质的人，你喝凉水都有可能引起不舒服的感觉，诱发胃痛、胃溃疡，喝凉茶就会更不舒适，喝了不舒适，那就别喝了，为什么还坚持喝半年呢？这说明你不是胃寒，要么你就是强自己所难，故意折麽自己，那你就别怪夏枯草了！媒体的纷纷报道说明了两点:一是媒体起哄，人云亦云，二是媒体的一些记者对中医药的常识了解太少。

凉茶凉茶，顾名思义，药性是凉的，凉才能清热解暑。所以适应于南方炎热季节、人们防暑时饮用。如果脾胃虚寒者，就不适合用。凉茶有上百年的历史，经过了数亿人的临床试验，为人们的健康做出了很大贡献，被评为非物质文化遗产。难道就因为一个人服用不当出现胃溃疡，就要废弃？

中药又没有副作用？当然有，中药的作用就是“以偏纠偏”，以中药的偏性校正人体的阴阳失衡。用中医的术语来讲“热者寒之，寒者热之，虚则补之，实则泻之，滑则涩之，脱则固之，闭则通之”。体内有热邪的，就用凉药清热泻火，黄连、黄芩、黄柏、夏枯草、蒲公英等等，皆为凉药。凉性越大，其退热、清热之力越强，疗效越好。如果使用不当，用到了寒性病人身上，副作用也会更明显。也就是说，中药的偏性越强，药力越大，如果使用得当，疗效也立竿见影，如果使用不当，副作用也越大。再譬如寒则热之的附子，热性太大，副作用较大，但时用之得当，却有起死回生之效。扶阳学派的兴起就是因为善用附子。古人讲：“用药如用兵。”也是这个道理。

如果用现代药理研究、毒理研究的方法来检测中药的药理毒理，一是没有道理，二是不符合临床实际，三是破坏了中医的理法方药的系统性，导致废医存药。