正佳广场，曾经号称亚洲第一的购物中心。十年过去，明显老旧了不少。好在实力依存。店多品牌多，趁着打折总能捞到心水的衣服。天河一带，说到逛街美食，多数人第一时间想到正佳广场。负一层一个美食区域是甜品店集中营，来这里不吃满记，不吃鲜芋仙，也不喝贡茶，不喝养生糖水。吃什么？UNCLE FONG。

香港中环的“芳叔鸡蛋仔”，它曾经创下一日卖出八百多个的记录，顺理成章变身为香港文化的地道美食。如今芳叔鸡蛋仔在广州开了好多家小门店。除了鸡蛋仔，芳叔家的蛋挞称得上惊艳之作。芳叔远赴日本北海道，向当地师傅请教制作的半熟流心芝士挞，简直是蛋挞中的战斗挞。芳叔的蛋挞，挞皮并没有呈现千层酥的效果，但是口感极其松化，多啃两口，都担心会浪费掉酥皮的精华。其蛋浆更是完美，甜味适中，有炖蛋质感，芝士馅的流心效果最强，质地轻盈，似慕丝又似泡沫，每个尝过的人的表情都会变成一个大大的惊叹号！这就是传说中的“黯然销魂挞”。最牛的这款新品半熟流心芝士挞只有正佳店限量供应，我们也是误打误撞，尝到了“挞神”的杰作。在香港，多次被报纸评为最强的蛋挞之王，没错，这就是芳叔蛋挞。

逛累了，想找家甜品店坐一下。这家“喜栈”看上去不错，适合我们聊天休息。四人点一份79元的双人餐，一碗咖喱鱼蛋，一大盘朱古力心太软，香蕉班戟和芒果班戟双拼，两份水果特饮冻茶，加陈皮口感很特别，喝不完还可以打包成直饮杯带走，服务够贴心，店员的态度也好。在广州，随便一家甜品店都可以吃到满意的感觉，也就不难理解为何同在一层的满记甜品店铺空荡荡了。