遇见你心中的Korea(二十八)最美不过“一只鸡”

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分类: 土耳其、韩国、泰国 |
偶然在香港热门攻略书上看到过孔陵一只鸡,一看餐厅地址——梨大附近。某日回旅馆时,无意间在巷口看到三十米远有个招牌特别面熟,再定睛一瞧,哟,这不是传说中的梨大孔陵一只鸡,得来全不费功夫,居然就在家门口。
在今天晚上,我们终于有机会在家门口美美品尝了这道晚餐。这道料理的做法很简单,在厨房先将鸡只煮至七、八成熟后,放入盛满鸡汤的锅子里再端到客人面前继续烹调。锅里还放入大葱、土豆、菇类及年糕一同烹煮。店员会在席前将鸡只剪开成鸡件,并再烹调10至15分钟,便可进食。当鸡汤在锅子里滚动时,可以先尝热腾腾的鸡汤,味道真的很鲜美。这道菜很受日本香港客人欢迎,由于她们也不能吃很辣的韩国料理,因此,这道简单、味道鲜美的韩国鸡汤料理特别合她们的口味。
结帐离开的时候,看到柜台上放着一罐糖果供客人食用。有没有很眼熟呢?原来是《屋塔房王世子》里面的王世子最喜欢的薄荷糖,来一颗,哦,享受美味如此快乐。
最美不过“一只鸡”,如果你们来梨大,绝不要错过哦。