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分类: 食尚拍客 |




天津大悦城,去年新开的一家店。自开业以来一直很火爆,今天终于亲自体会到了。等位足足等了两个小时!
商家很会做生意,有一部分天津特色小吃需要以“换大洋”购买的方式进行。等位的客人在等位期间就已经开始在消费了。一来不觉得等待的时间太长,二来客人打着牙祭,肚子垫底了,等待的时候也不会那么烦躁抱怨。更重要的,增加了收入!熟梨糕、茶汤、糖画等等这些东西都是我的童年回忆……
机智的我在等位的时候已经点好了想吃的菜(基本都是招牌菜),虽然等位的时候吃个半饱了,但是还是不想耽误时间在点菜上了。上菜速度很快,这点必须表扬。
接下来,介绍菜品。我最喜欢的是“宫保菱角藕”,我闺女几乎吃了整盘“糖醋里脊”,我妈比较喜欢“煎焖子”。“烤牛蛙”可以再加些辣口味道会更好。“水爆肚”居然是好小的一份。招牌土豆丝对于我来说太麻了些,绿豆糕又太甜了点。这些都是个人口味问题,不会降低整体评分。美中不足的是嘎巴菜和煎饼果子两种津门特色小吃都售罄了。
装修算是很有特色的了,服务员的装束也都跟装修的时代接轨,就是顾客太多有点忙不过来的感觉。能做到午晚连市的应该不多,这家确实很火。
结账非常方便,扫描桌上的二维码直接结账,用餐明细会显示的很清楚,方便快捷。
两大一小,加上各种小吃,人均消费80。总体评价满意,8.5分。