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红枣桂圆糖水

(2008-11-06 18:58:23)
标签:

美食

秋天还早

厨房日志

桂圆

红糖

分类: 厨房日志

红枣桂圆糖水

 

材料:红枣、干桂圆、红糖

 

做法:
1.红枣用水洗净后去核;

2.干桂圆去皮后用清水稍微泡一下,使吸附在上面的灰尘与杂质分解下来;

3.红枣和桂圆肉和冷水一起下锅,中火煮半小时;

4.改小火,加红糖,再熬20分钟即可.

 

PS:不能用铁锅和铝锅煮,最好是用砂锅或者是不锈钢的锅.

 

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