加载中…
咸蛋豆角粥
(2008-09-09 22:50:44)
标签：
秋天还早美食厨房日志咸蛋豆角粥 |
分类： 厨房日志 |
材料：米饭、豆角、咸鸭蛋、姜、料酒、香油
做法：
1.豆角切丁，姜切丝；
2.咸鸭蛋用勺压碎，加少许料酒搅拌，腌制一会儿；
3.米饭加水煮成白粥，放入鸭蛋碎与豆角丁、姜末，煮开后小火煮至黏稠；
4.熄火后加少许香油搅拌均匀，再焖一会儿即可。
PS：煮粥的时候要不停搅拌，防止糊锅。
喜欢
0
赠金笔