材料：西米、荔枝、牛奶、糖

 

做法：

1.把西米放进清水里洗干净。
2.煮一锅水，水沸后把西米放入，煮到半透明，关火。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）
3.让西米在水里泡至完全透明，把西米盛出。
4.煮一小锅牛奶，放少许糖，糖融化后把牛奶倒入煮好的西米里。 
5.晾凉后放入剥好的荔枝，放入冰箱冷藏后就可以吃了。