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秋天还早美食厨房三明治紫菜包饭 |
分类: 厨房日志 |
材料:土司、火腿、鸡蛋、生菜、沙拉酱
做法:
1.打一只鸡蛋,锅里放少少的油,摊成薄薄的蛋皮,切记一定要很少的油.
2.拿两片面包,涂满沙拉酱,放在一边待用.
3.取一片带沙拉酱的面包,将蛋皮放在上面,然后放一层火腿,再放生菜,再放一层火腿,再放一层蛋皮,最后把另一片涂好沙拉酱的面包放在上面.
4.用刀沿对角线切开,OK了.
PS:这个当早餐挺方便的.我用的是全麦土司,据说胖人吃全面的比较好,同天就有的卖,买时顺便让店家给切成片就行.不喜欢吃生菜的话,也可以换成西红柿片.都可以的,主要是蔬菜中含有维生素,对身体比较好。如果早晨来不及做的话,可以晚上提前做好了,用保鲜膜封起来。第二天早晨在微波炉加热一下就可以吃了。即便早晨起晚了,连同牛奶一起加热一下,也可以让孩子在车上吃,又营养又方便。
蛋皮剩了两张,顺便做个紫菜包饭