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好久好久没有做过面包了，因为以前总不那么成功，受打击了。

突然这天勤快起来觉得自己当菜鸟当得太久，应该追求有点进步，挽起袖子忙乎一把，竟然大成功！真是不枉我胳膊疼两天~~

还作了一个肉松的：

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配料
椰蓉少许

做法

１，将除黄油外所有原料放入面盆，后油法手工揉面到出薄膜，分割滚圆，松弛15分钟

2，擀长卷起整形后放入涂过油的模子中（菜鸟绝招：没有模子俺用的不锈钢饭盒和盖子。。。）
3，盖保鲜膜后放烤箱里约30多度温暖处发酵约1小时至两倍大

4，表面小心的涂全蛋液，撒椰蓉，烤箱175度烤20分钟左右。

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最近我也在跟风与海绵蛋糕较劲，已经初见成效，下次分享经验哈！