你不可错过的绝妙西安小吃之清真美食篇(下)

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西安地处西北,关中民风淳朴爽利,脾气冲,喜爱酸辣重口味的吃食。
而陕西的清真美食却独树一帜,别具风格,深受关中老百姓喜欢。
这是豌豆黄和酸梅汤,我的两大爱难得碰头了,都不是很甜的甜品,清爽不腻,每去必点。
冰糖炖梨,又一甜品,不盘点不知道,原来陕西美食中的甜点大多集中在回民街啦!
炒凉粉:
粉汤羊血:
清真食品中的明星登场~腊牛羊肉,多家老字号都能买到上品,北院门最有名的一家是:贾永信
衍生吃法:腊牛羊肉夹馍,饼很香肉更美味~
辣子蒜羊血:光用看的就流口水了
回民街上最受欢迎的早餐,通常要泡面饼同吃才能饱足哟!
搭配腊牛肉夹馍就升级豪华版早餐啦~
羊血饸饹:你一定会喜欢!油茶,有甜的有咸的,也推荐佐早餐。牛骨髓炒面是她的兄弟,很适合作为土特产带回家哟
蒸碗:回民街上的大多是粉蒸牛肉,太好吃啦孜然炒肉夹馍,相当怀疑是新疆传来的,衍生变种的美食:
这条街的特色,还有很浓的文化气息,比如旧时的榜眼府大院,供游客参观。
还有好多的旗袍唐装店,可以为你量身定做,手艺精湛,不要太受老外欢迎哦!
密密麻麻的酒楼饭馆之间还穿插着古董文物字画店:
竟然还有英语学堂!
好了,西安回民小吃街的介绍暂告一段落,希望您早日来品尝。
最后以一张典型清真标配套餐全家福结束,顺便叮咛一句,陕西人粗旷饭量大,饭菜份量都给得很大,想多尝几样就千万别点多了,几人共享一份合理哟!