■ 创业板准黑马

    在传统农业式微的时代，要从农业赚大钱不易。不过，对浙江华凯实业有限公司(下称“华凯”)来说，这却似乎是一件很容易的事———2007年华凯以3000万元资金启动，一年后，2008年，华凯实现营业收入2.87亿元，同比增长47%；净利润1005万元，同比增长81%。两年来，华凯已经在全国开发了10个农业园，拥有土地3.5万亩，其产业涉及现代农业、养生度假、旅游观光、市政园林、休闲商贸五个板块。现在，华凯正在向即将成立的创业板冲刺。

    在谈及华凯的经营策略时，华凯总裁帅新武的思路非常清晰，他对本报记者说，华凯的模式可以从三个层面来看，各个层次都是主副搭配。第一是“产业结构”上，不再是单一地发展农庄，而是以农庄为主，“农庄+工程+商贸”同时进行；第二，农庄也不仅仅是农业和种植业，而是以此为主体，发展田园观光和乡村度假等产业；第三是在农产品的种植上，讲究“物以稀为贵”，从世界各地引进新品种，而在淡季的时候搭配其他物种。

    第一层：既种农产品，还修路、修水库赚钱

    所谓的“农庄+工程+商贸”，帅新武的解释是，“现代农庄为载体、涉农工程为基础、涉农商贸为补充”。他透露，目前华凯的收入当中，有60%来自农产品的销售，有35%来自涉农工程，其余的则占5%。

    “传统的农产品产销前景很好。”帅新武强调说，所以华凯把主要业务还是放在农产品的产销上。但是，由于农产品产销回报期较长，“没有卖出，就不能算有产值。”帅新武说。

    为了保证有充足的现金流，华凯策划了中期和短期的投资业务。

    中期是一些涉农工程，其周期有一年的也有半年的。例如修建乡村水库、道路、园林、水利及环保工程等。例如，华凯旗下的“市政环艺公司”，已经剥离了以前“繁杂的业务”，转型为专业的市政园林工程业平台。帅新武说，华凯承接这些涉农工业业务，也是配合“新农村建设”。该公司至今已在浙江承接了五十多个规划设计项目，六十多个园林工程，以及十多项市政工程。这些涉农工程为华凯的农庄发展，也带来了相关配套服务的提升。

    短期的就是涉农商贸，主要是打造一个销售农产品的平台。“有点类似于农产品的国美。”帅新武比喻说。“游客一到，我们的利润就来了。”例如，华凯旗下的“华野园艺”转型为涉农商贸业专业平台，提供“工程苗配送服务、绿植租摆服务”，营业收入增长2倍以上。

    第二层：种植+观光+度假

    尽管田园观光和乡村度假不是华凯的主业，但却是华凯树立自己形象一个很好的平台。

    华凯旗下“南湖花城”庄园，与传统的农庄很不相同，它聚集了各种“玩意”，消费者不仅能在此休闲娱乐，还可以举办各种会议、展览、文化活动等。

    南湖花城距杭州市中心约30公里，面积约2000亩，它以特种苗木种植园为背景，综合了入口景区、乡村会所区、盆景展示园、白鹭湾休闲区、芦苇荡垂钓中心、木屋养生区、自助耕种区、野营烧烤区、CS野战区等多种休闲元素。

    华凯公司网站上还表示，为了让南湖花城更加具有“可游、可赏、可玩性”，它2009年还将植入“更高层次的文化元素”，推出陶艺和南宋官窑的研究制作展示、日本锦鲤养殖园、美院书画创作基地、高尔夫球练习场、内蒙古风情园、特色小木屋等。

    帅新武说，为了照顾“休闲观光和养生度假”业务，华凯在挑选项目时，都会要求庄园尽可能地“傍江、河、湖、海、山”，并且离市中心的距离在半小时车程上下。同时，政府还会提供一定比例的土地，供华凯建设一些用于仓储、农业研究的简易建筑，或者简易的农家乐餐馆、休憩设施等。

    由于当地现有的资源比较丰富，对华凯来说，完成各种改造并不难，并且能够解决当地的部分就业问题。华凯公司网站上一篇文章显示，在南湖花城，当地村民占到了职工数的95%以上。

    第三层：物以稀为贵

    除了在整个企业的产业结构、农庄的建设上主副搭配以外，华凯在农产品的种植上也是如此。旺季的时候，就种植从世界各地引入的新品种；淡季的时候，再种植其他品种。

    位于海南的种植基地，在华凯进驻之前，“年年亏损。当地人比较保守，种了十几年的当地香蕉和芒果，没有竞争力。”帅新武说。“我们用了三招，就让它实现了盈利。”

    第一招是引入附加值高的新品种。例如从泰国引进香蕉、从台湾地区引入青枣、龙眼等，售价可以比同类产品高一倍，有的甚至好几倍。“这样高的价格，消费者会接受吗？”记者问。“会啊，买的人还挺多，物以稀为贵嘛。”帅新武说。他强调说，最好引入别人没有的产品。例如杜鹃花，其颜色一般是红色或者黄色，而华凯引入的则是翡翠绿的颜色。

    第二招是“淡季间种。”在淡季时，华凯会种植一些“跟主品种不抢肥”的作物，例如甘蔗、花生等。由于其他成本已经固定，这部分是投入多少，就能收入多少。

    第三招是调整对农户的生产管理。华凯接手之前，由于农户在一起作业，收入又比较固定，他们的工作热情都不高，效率也很低。华凯就采用“切割分包”的策略，类似于从前的“家庭联产承包责任制”，即把上千亩的土地分成50亩到100亩一户或者一组，给每个组定一个基本产量，多的归农户自己所有，这极大地提高了他们生产的积极性。在为华凯提高产出的同时，各农户自己每年也有3到4万元的收入。

    总结自己做企业的经验，帅新武最后对记者说，“商业模式、盈利模式和现金流模式”都要兼顾，企业才会稳健发展。