为了一直给我加油鼓励,让我继续写下去的好朋友们,我正在哼哧哼哧努力地写着,再写完这关于厦门的最后一篇,就能歇歇了,原来码字加贴照片真的是件辛苦活啊。
厦门的美食真多,不整理不知道,原来我们吃了这么多拍了这么多,光发照片就发的我好累,为了让大家看的清楚一点,特地没有拼图,看美食就是要看大照片才来的过瘾。
谨以这张在鼓浪屿不知名的小店前拍下的这句话送给所有的人,一定要“爱自己·爱生活·爱家人”哦。
http://s12/middle/54ab9b7fnbd8df0dd033b&690
首先要隆重推出厦门的特色小吃,路边很多小吃摊都有的“土笋冻”,我酷爱的小吃,每天都嚷嚷着要吃好几份。它是什么呢,其实是沙虫,没错,就是那种软体动物,因为富含胶原蛋白,熬完以后再冷却就变成皮冻一样的东西,它本身是没有味道的,好吃主要在它的酱料和配料上,酸甜萝卜+香菜,配酱油水、糖、芥末,还有什么料就不知道了,总之那个芥末味儿调的相当好吃爽口,是我的最爱,但是因为每天都吃,吃的有点多,最后还是吃的有点腻。
http://s1/middle/54ab9b7fnbd8ddf11c140&690
下面这张照片是分别好几天吃的各不相同的土笋冻,有酒店里20块钱一小份的,但是明显原料很好,因为里面虫子很多http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6721EN00SIGG.gif,也有著名老店里的,还有小吃店里10块钱一份的,味道都还不错,最喜欢右边图片里的,是一家老字号,旁边的是章鱼,新鲜无比。回南京的当天特地在上飞机前去买了一份打包带回南京,想让小强尝尝,可惜这人一听是虫子,先就有了排斥心,不懂得欣赏啊。
http://s14/middle/54ab9b7fnbd8f7b72281d&690
在厦门吃的主食就是炒面线,味道不错
http://s6/middle/54ab9b7fnbd8e083087f5&690
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
下面是我们吃过的所有海鲜,这会儿看着图片我又馋了,因为海鲜真的都非常新鲜和甜美。
这是两种贝,什么贝我忘记了,总之很贵很贵,后来才知道肯定是被宰了,但是味道还是很好的。http://s9/middle/54ab9b7fnbd8e0b25a378&690
苦螺和旺螺,沾汁吃的。
http://s4/middle/54ab9b7fn795b01b82d83&690
小眼镜海鲜大排档排队等来的海鲜,还是值得一等的,炒花蛤,小吴子的最爱,我俩吃了两盘,鲜嫩
http://s15/middle/54ab9b7fnbd8e1c9c6afe&690
炒花螺,味道不错,就是有点小,吃着费劲的。
http://s3/middle/54ab9b7fnbd8e20ecdb12&690
大竹蛏,异常肥美和鲜甜啊,我的最爱
http://s12/middle/54ab9b7fnbd8e26b4801b&690
椒盐虾菇,以前我是不爱吃的,因为觉得皮剥起来太费劲,容易把手划破,这次吃着觉得还真是挺好吃的。
http://s7/middle/54ab9b7fnbd8e2d50fa36&690
小照推荐一定要吃的酱油水蒸鱿鱼,我们以前常吃的都是爆炒鱿鱼,还真没吃过这种蒸出来的,没有腥味,一个字:嫩
http://s8/middle/54ab9b7fnbd8e31a8cfe7&690
小鲍鱼
http://s3/middle/54ab9b7fnbd8e37413f42&690
象拔蚌,忘记味道了,应该就是没有大竹蛏的肥美给我留下的印象深刻。
http://s4/middle/54ab9b7fnbd8e41a76703&690
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鼓浪屿小吃:
潘小莲酸奶,味道尚可,价格惊人,那一小份居然20元,够我买10几盒了。
http://s9/middle/54ab9b7fnbd8e50e20ad8&690
张三疯奶茶,味道极其普通,还不如一般的奶茶店,不明白为什么那么有名,是因为那个名字够特别吗?也要20元。
http://s14/middle/54ab9b7fnbd8e725354dd&690
台湾传过来的花生冰激凌,味道相当的不错,很有创意啊,冰激凌外面裹着一层花生碎和香菜,再包一层面皮,味道居然相当的协调。
http://s5/middle/54ab9b7fnbd8e76ee45b4&690
http://s1/middle/54ab9b7fnbd8e7acd4e60&690
没吃,不予评价
http://s14/middle/54ab9b7fnbd8e8aa5015d&690
到处都有的海蛎煎,这是在鼓浪屿上吃的,上面的酱太多了,又咸又甜,不好吃,海蛎倒是很嫩。旁边是八爪鱼。
http://s7/middle/54ab9b7fnbd8e90f57ba6&690
八婆婆烧仙草,是我们在鼓浪屿上吃过的最价廉物美的饮品,这一杯只要4元,不甜不腻,适合口渴的时候来一杯,里面有些什么东东忘记了,反正料还不少。
http://s9/middle/54ab9b7fnbd8e9a748568&690
著名的叶氏麻糍,居然只是路边摆的一个小小摊,傍晚路过时偶然看见,居然排着很长的队,终于排到了,小吴子说——http://s4/middle/54ab9b7fnbd8e9fff52c3&690
说我排半天队,最后就买了一坨。。。屎
,真的很像屎,可是这坨屎还真的很好吃哎,http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6721EN00SIGG.gif虽然也不过是糯米里面包了点馅,外面裹了层芝麻,但是味道就是很香,糯米软软的,还是不错滴。
http://s4/middle/54ab9b7fnbd8ea5f03583&690
这张美人照是一定要上的,因为无论是衣服还是发型都很搭,背景也很美,如果忽略掉我那粗壮的膀子,这就是一张完美照http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6717EN00SIGG.gif。地点:鹭江宾馆七楼中餐厅,环境很好,食物还行,有一些厦门特色的东西还不错,不过我们还是更喜欢口味重一点的食物吧。
http://s1/middle/54ab9b7fnbd8eadc06eb0&690
鹭江宾馆点菜单
http://s8/middle/54ab9b7fnbd8eb3fd1b87&690
茶壶很美,有调调,照例一定要点的土笋冻、章鱼、黑色的是海苔饼,很好吃,黄色的忘记是什么饼了,味道一般。
http://s5/middle/54ab9b7fnbd8eb9e05c64&690
我的大爱—雪梅娘,http://s15/middle/54ab9b7fnbd8ece67600e&690
外形有点像包子,味道有点像泡芙,可是口感更细腻爽滑,而且里面是我爱的榴莲味儿,吃了两份。
http://s15/middle/54ab9b7fnbd8ed450587e&690
http://s12/middle/54ab9b7fn795b15f309db&690
海鲜带子饺,味道鲜美。
http://s16/middle/54ab9b7fnbd8ee295731f&690
肠粉就很一般了,还是没有在深圳吃过的好吃。
http://s2/middle/54ab9b7fnbd8ee73f5dc1&690
沙茶面,厦门的特色面食,后来连续吃了两个早上,味道有点怪,有沙茶酱芝麻酱的味道,我比较能接受这种味道,汤底和面是基本的,其它很多配料可以自己选,有猪肝猪腰大肠海蛎鸭血等,我很爱吃卤豆干,又嫩又入味,这样一小碗配下来也得15块左右。
http://s13/middle/54ab9b7fnbd8eeb9e78fc&690
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
下面的菜都是小照带我们吃过的私房菜,三摩地菜馆全部是素菜,菜品有卖相有创意。
豆腐做的,菜名忘了。
http://s9/middle/54ab9b7fnbd8efb37e758&690
也是豆制品,里面包的馅,好吃
http://s8/middle/54ab9b7fn795b1992a417&690
我最喜欢的居然是那道炒饭,从来不爱吃米饭只爱吃面食的我居然对那盘芥菜炒饭念念不忘,原来炒米饭也可以这样好吃,第二天我们还吃了一道麻雀炒饭,味道也很好,炒米饭的花样其实可以很多。
http://s6/middle/54ab9b7fnbd8f0b7732d5&690
虾菇冻豆腐,是道凉菜,很重口味的芥末,口感特别。
http://s15/middle/54ab9b7fnbd8f17748bfe&690
紫菜卷,也是里面包馅儿的
http://s10/middle/54ab9b7fnbd8f1ec9a1c9&690
http://s9/middle/54ab9b7fnbd8f24cec9d8&690
笋干什么肉,全是白花花的肥肉,从来不吃肥肉的我居然也吃了两块,不腻。
http://s13/middle/54ab9b7fn795b1f179cdc&690
三个人喝了一瓶黄酒,没有加话梅姜丝,只是温热了就非常好喝,喝两杯就上头,一直处于微晕的状态,喝完黄酒就直接去泡温泉了,路上酒劲上来,三个人都昏睡了过去。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724EN00SIGG.gif
http://s14/middle/54ab9b7fnbd8f3d1d5a2d&690
干杯,朋友。
http://s5/middle/54ab9b7fn795b20675224&690
厦门的美食真的很多,还有小照强烈推荐的洪濑鸡爪,忘记拍照片了,辛苦背回家,也大获好评,我喜欢在美食多的城市生活,南京实在太少了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6719EN00SIGG.gif,唯一还行的只有一个鸭血粉丝汤。
厦门游记到此结束了,我依然在回味着那里的一切,希望在不远的将来能够带着我的强哥和我的惜惜再去一次,或者大家拼个团?
本来今年的计划是要回兰州的,回兰州那就纯粹是为了看望老朋友和吃了,可是计划真是不如变化快,回兰州大概只能放到明年的计划中了,或者,十一的时候再走一个?http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7399ZH00SIGG.gif谁知道呢?
加载中,请稍候......