加载中…五菜汤的制作
(2009-06-11 09:11:39)
标签：
杂谈 |
分类： 健康、饮食 |
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成分：
1个白萝卜成大块
1束白萝卜叶
2个胡萝卜切成大块
4个干蘑菇
1
个牛蒡切成大块
以上为3-4天的份，全都带皮只是洗干净切成很大的块。
做法：
用玻璃锅最好或铝锅加水，放入以上切好的备料，水开后小火煮一个小时，注意在煮期间不要开锅盖。
把汤单独倒在玻璃容器中，当天只喝一天的份。剩余的凉后放入冰箱储存，三天内喝完，三天之后活性就不够好了。所有的菜也要分三天吃完，可以加乌醋或大酱汤佐味，根据个人口味可再加点新鲜豆腐补充蛋白质，加点朝鲜泡菜提味。
注：据书中介绍这个方子在日本和韩国很流行被誉为神奇精力汤，因为它的活性可以增加免疫力，是体虚者，病弱者甚至癌症病患者的康复妙方，连续喝两个月体质会有根本的改善。美国癌症协会称：最好的“抗癌药”是人体免疫力。
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五菜汤的制作
1、制作材料配比： 白萝卜150克，白萝卜叶150克，胡萝卜100克，牛蒡150克，干香菇1枚，水(五菜的3倍) 2、制作程序第一步：洗净，连皮切块；第二步：五菜和水放砂锅或玻璃锅烹煮(武火)；第三步：水开后文火火屯煮2小时； 第四步：不能改变配量或加入其他药草或植物服用及注意事项 每天喝1次，也可当茶水喝；饮后相隔1小时才能服用其他中药，隔2小时才能服西药。 |
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