​葡萄在我家，是老公绝对不会洗的水果之一，原因有仨：洗不干净，慢，费水。

估计这也是困扰很多人的问题吧，那么小小颗，洗重了怕捏坏，洗轻了又洗不干净。

这不，正好这会儿是葡萄上市的好季节，我赶紧把这篇葡萄的写出来，希望给不会挑，不会洗葡萄的童鞋一个参考，也希望那谁看完之后能突破一下自我，用简单又干净的方法，再给我们娘俩再洗一回葡萄，哈哈。

打照面儿

夏黑

​紫黑色，圆溜溜的，妹有籽儿！甜中带一点点酸，没那么软。

巨峰

​也是紫黑色，果穗儿大，果粒儿也大，皮儿有点厚，吃起来柔软多汁儿。酸甜口儿，但没熟的真的是很酸。。。

玫瑰香

​没成熟的时候是浅浅的紫色，仿佛玫瑰花瓣，成熟之后就紫得发黑了。小小的果粒，不太起眼，但吃一颗，真是甜到心里！还散发着浓浓的玫瑰香哦~

红提

​紫红色，果肉比较硬实，不容易掉粒，酸甜口儿。

青提

​青绿色，和红提差不多的口感，只不过口味比较淡淡的，与世无争的赶脚。

提子or葡萄，傻傻分不清？

​提子（右）：这位选手个头比较大，汁儿不多，一般不脱衣服，果肉脆硬，嘁哩喀嚓。

葡萄（左）：有的大个子，有的小个子，衣服穿得厚，得脱，有颗柔软多汁儿的内心~

吃葡萄初级选手

对于初级选手来说，挑葡萄乃是一大基础招数。这是一个实则简单，但外行人看起来会觉得很厉害的功夫，有时候拿出来显摆一下也是不错滴。不信你试试？

​第一招：观外貌

俗话说，爱笑的女生运气不会太差，好看的葡萄一般也都好吃哦~

甭管是啥品种，拿起一串儿来，看看葡萄是不是个个儿饱满，大小均匀，光鲜亮丽的，顺便注意一下，葡萄上有白霜，果柄要绿色的才新鲜哦~

如果一串葡萄拎起来，就噼哩噗噜地往下掉粒儿，那还是放下吧。。。

第二招：辨颜色

要选颜色深且鲜艳的，这样的才够熟够甜哦。

第三招：闻气味

凑近闻一闻，如果觉得有酒精的味道，或者酸味，就说明葡萄不新鲜啦。好的葡萄闻起来是有香气哒。

第四招：看果粒

同一品种的葡萄，大粒多的，更好吃，果粒长得紧密的，更好吃哟~

第五招：亲自尝

如果可以尝尝葡萄的味道，就挑一串儿葡萄的尾巴上那一颗，尝一尝。按理说，这个小家伙是最得不到关爱的，如果连它都充满了甜蜜的滋味，那没什么好说的了，拿下！

吃葡萄中级选手

【保存】

先把不好的挑出来（不要偷懒哦，不然有一颗坏的，会传染其他葡萄的），不吃的不要洗（不要洗哦不要洗），用纸包起来（最好用厨房纸巾，别用塑料袋），放冰箱冷藏。差不多能放个3天左右吧，不过，这也跟你买的葡萄的新鲜程度有关哦。

【清洗】

​1.把葡萄从枝上剪下来，稍带着一丢丢梗，烂的扔掉。

2.葡萄放盆里，加水和面粉，泡个5分钟左右，轻轻搓洗一下。

3.冲干净面粉水，再用淡盐水泡几分钟，清水冲干净。

4.放在滤水篮里，或者盘子里铺层纸吸水，OK。

【剥皮】

​把葡萄放进冰箱冻2-3个小时，拿出来在凉水里泡个10秒左右，轻轻一挤，皮儿就脱落了，简单吧？

吃葡萄高级选手

练了这么久，终于来到高级竞技场了，激不激动？兴不兴奋？在这个阶段，统统化繁为简，吃，就是唯一重要的事。

第一招：洗好，直接吃吃吃。

第二招：冻一下，吃冰的，纯天然冰棍儿。

第三招：榨汁儿。

据说葡萄的籽和皮儿里都有丰富的营养元素，直接吃的话有些困难，皮儿还涩涩的，不如就统统榨汁儿喝掉吧~

吃葡萄神级选手

亲，你已经来到食物链顶端了，请给自己呱唧呱唧。虽说小小葡萄，一口一个很好吃，但是，姆们任性，就是想花式吃一吃，显摆显摆自己的高超技艺，不行吗？

绝招一：一分为二

​把葡萄平铺在盘里，用另一个盘子轻轻压在葡萄上，从两个盘子中间入刀横切一刀。

绝招二：比心

​一颗葡萄在三分之一处斜切一刀，取剩下的三分之二，从中间一分为二，倒过来摆成心形。

绝招三：葡萄花

​一颗葡萄果蒂朝下，用刀从上到下切成五瓣，根部不切断，依次把皮儿剥下，展开，完成葡萄花~

到这里，吃葡萄秘笈已经全部传授完毕，你们get了吗？