2015年9月手把手DIY课程报名开始啦~~~~~
(2015-08-21 10:02:24)
标签:
文怡文怡美食生活馆烘焙课亲子课美食 |
分类: 闲话连篇 |
具体说说吧:
1)我们的DIY收费课程,每节课仅为14人,2人一组,在老师的陪伴下,自己动手完成2款甜点或中餐的制作。制作后的美食,可以现场品尝,也可以自带回家,随便你啦。(虽然我们为您准备了一次性盒子,但还是建议您自带饭盒,让我们一起为环保做出一点小小的贡献。)
“从零开始学烘焙”基础短期课程介绍:适合没有任何烘焙制作经验,并希望短期系统掌握烘焙常识和操作的学员。通过四天的学习,可以对烘焙有初步的认知,熟悉基本的烘焙工具模具和原材料知识,了解烘焙的二十种基础操作流程和术语,实践16个西点品种的实际操作,达到根据配方和文字说明即可独立制作西点的能力。
本课程价格包含课时费、原材料费、打包盒、每日午餐。
该课程具体包含:
1.烘烤设备介绍
2.烘焙工具和模具的常识
3.烘焙原材料常识
4.烘焙基础操作常识
面包综合课:全天课程,仅为14人。适合零基础和有少量面包制作经验的学员,在老师的带领下,通过一整天的学习和动手制作,零基础的学员基本可以达到独立制作面包的程度;有一定基础的学员,通过学习后,会发现一些平时制作面包时没有注意到的细节和不当的方法,让学员的面包制作水平有一定程度的提高。
全天面包基础课,是以信息传达和问答模式相结合,从理论知识到实操手法,老师都会一一讲解和回答。
每天的课程都以甜面包、吐司、软欧包、硬欧包为主,具体内容包括认识面包制作的原材料,认识面包制作的工具,体验手工揉制面团,要求每位学员独立完成,完成从准备工作到面包新鲜出炉的12步操作,老师在整个过程中会有讲解和技术指导,让学员零失误。
在课堂上,老师用多年的面包从业经验,以制作步骤为准,分别讲解揉面、面团多次醒发状态、各种整形方法、烤制小技巧等等,从实践的角度解答小问题,脱离书本以可以做出好面包,开开心心度过美味的一天。
此次全天面包课专门为没有任何烘焙经验的学员设置,课程不单独拆分,全天上课。提供免费午餐及饮料,如有素食者,请您务必在报名时,提前说明。
亲子烘焙课,每节课仅为7个家庭(1个孩子携同2位成人)
2)非亲子课的内容,相对孩子而言难度较高,不太适合宝宝操作,恳请您为了避免危险,最好不要携同您的宝宝前往,再次向您表示感谢,也希望得到您的理解。
3)亲子烘焙课,专门为孩子而设计,为7个家庭参与,每家家长带领一个宝宝,我们建议您携同4-5岁以上的宝宝前来会更有收获,也更安全,一定要记住哦!!!
4)目前,此美食课程,仅限于能在北京参与学习和交流的会员购买,外地暂无分店。请您确认好自己的所在城市,和上课时间,再起拍哈。
5)您付款后,我们会及时发货,请您在三小时内点击付款,您预约的课程方可生效。
届时,我们将提前备好,您所有需要用到的原料和工具,恭候您的光临。期待我们一起能够共同度过一个个香喷喷的美味时光。
9月课程如下:
(备注:四天烘焙基础课程2280元,含课时费、原料费、打包盒、每日午餐,可以基本了解西式甜点的基本技巧,实践16款西点的实际操作)
=============================详细地址,请看这里========================
地址:北京市朝阳区湖光桥北京香颂2号楼20层2006室
电话:010-84765173
团体活动联系电话:15201659087
周小姐
驾车路线:京承高速,姜庄湖/湖光中街出口,右转即是。
地铁路线:地铁13号线,望京西站下车,B出口东侧的灰色楼
地铁15号线,望京西站下车,C出口南侧的灰色楼即是。
公交路线:445路,446路,470(环行),471(环行),547路,944支线,955区间,976路,在望京西站下车。538路,在湖光中街西口下车。
===============================关于我们================================
==================================我们的老师===========================
===============================课程花絮================================